材料
: T+ V( j! M4 U! J/ I公仔箱論壇乾荷葉 1塊、白飯 2碗、蝦仁 15隻、雞髀肉 80克（切粒）、冬菇 2隻（浸腍切粒）、圓肉（浸軟） 5粒、熟栗子 4粒、蓮子 1湯匙（浸軟）、紅棗 5粒、蝦米 1湯匙、蠔油 1 1/2湯匙、麻油 1茶匙、雞粉 1 1/2茶匙、鹽 1茶匙5.39.217.76' S% g. E1 c* t0 Z% k& ?
1 M! N: x) Z) a1 w公仔箱論壇 y2 h$ Q( x% f) U* ~- U0 n* k
做法
! p$ K& Q3 V5 b* n5 y& I1.煲滾水放入荷葉略烚，熄火浸 5分鐘，盛起抹乾。5.39.217.76+ I# p& J' g4 H M7 n$ F A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S2 l1 B/ R! l1 N% U3 q" d
2.煲滾水放入蝦仁汆水後盛起，再放雞肉汆水後盛起。# a1 R* A6 L# r
. @ n" m! L3 }3 x. K9 f5 g6 Z5 B3 G3.開中火燒熱鑊下油，下所有材料炒勻，最後加白飯炒散，然後將炒飯放入荷葉包好，放入鑊用大火隔水蒸 15分鐘即成。 |
發表於 2009-10-22 06:19 AM
| 