 tvb now,tvbnow,bttvb. n# M9 C( |3 X3 I# f
R% x+ ~4 f4 S# r5 m8 q公仔箱論壇原料：/ H- j; S$ W7 @7 R/ ]$ X3 Y
7 U" [, K& z# v/ k' \2 m' q- L* r5.39.217.76新鲜猪肝200g左右tvb now,tvbnow,bttvb c% }& C* a% D5 o- E
% i& B5 l b, o
配料：
+ a$ Y- K+ f# ^( @$ V2 w6 d1 Q5 l公仔箱論壇: Q+ u) w9 c Z6 N+ j
葱白约2寸，大蒜2瓣，姜适量3 T; M% p9 r, q; H$ L$ @/ {5 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K! H; k. L7 m7 K* E ^
调料：公仔箱論壇3 k# `9 `) D5 X" [# m
7 d' ]* A2 o: l# T- j. ^tvb now,tvbnow,bttvb淀粉1大匙，白酒2大匙，生抽1大匙，白糖1茶匙，花生油3大匙，香油1茶匙5.39.217.76/ u! Y% y; |( F) {* O
& H. `7 W& K/ F
做法：
* A% ~% t! m `$ n3 l公仔箱論壇公仔箱論壇# _, \7 x5 M: h. I% w5 k' v7 m
1、猪肝切片，放入1大匙白酒，淀粉，少量姜丝拌匀腌制片刻
# B; H7 f0 H( J0 Z- T8 e2 h% Dtvb now,tvbnow,bttvb
/ v" r1 t" p; O$ E! O, y& I* U5 b5.39.217.762、起锅加水，加入姜片少许，白酒1大匙，花生油2大匙，大火烧开
% {/ o5 Q: E; I" s% Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ @# v+ N- P/ m* a; Q5 I
3、将猪肝一点点的放入沸水中，一直大火，先是煮出黑色泡沫，等到直到白色细腻泡沫要散开露出开始清水即可捞出。
* G, a7 W2 S- R8 g5.39.217.76
& Y, V* S7 B3 v1 |; F7 J6 N
% G3 `8 A* t- M. g6 q公仔箱論壇# C7 p4 U6 K9 r6 Z2 n% g
4、出锅后用冷开水冲洗猪肝。
. b& v0 q9 o5 m' C9 b; n0 _tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76 D+ y& P% k# w! o) R- F+ U
5、葱切寸段丝，先放入一茶匙花生油，放入猪肝，加入白糖，生抽，香油搅拌均匀即可。8 R" d6 \" {/ u, y& O
5.39.217.763 I. U9 W' m" D
 |
發表於 2009-10-22 03:25 AM
| 