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[中式食譜] 白灼豬肝

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" u! n( H" W/ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料:  X. j/ Z  v& U1 {" v* E

# d4 C4 v# }2 Q3 U* o: }新鲜猪肝200g左右
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- x7 x) E/ G  e: {+ C葱白约2寸,大蒜2瓣,姜适量
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: p! G! ]( b( Q8 o8 B1 m3 Q公仔箱論壇淀粉1大匙,白酒2大匙,生抽1大匙,白糖1茶匙,花生油3大匙,香油1茶匙5 g1 b9 s1 ]$ ]6 w

, s9 y, K9 L2 _1 D6 Z0 w7 }0 |做法:公仔箱論壇# k9 t9 I  f* A! n

  y5 A& {) i6 B. ?3 j5 p: X- RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、猪肝切片,放入1大匙白酒,淀粉,少量姜丝拌匀腌制片刻
6 |& V1 |1 F  [! Y/ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' i$ C7 ?, T! v: r2、起锅加水,加入姜片少许,白酒1大匙,花生油2大匙,大火烧开
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3、将猪肝一点点的放入沸水中,一直大火,先是煮出黑色泡沫,等到直到白色细腻泡沫要散开露出开始清水即可捞出。/ {) L; E6 `5 z3 d
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. A+ v$ P" |6 S- Z$ |  K( Vtvb now,tvbnow,bttvb4、出锅后用冷开水冲洗猪肝。tvb now,tvbnow,bttvb; n' y- o) q5 s: I8 r
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5、葱切寸段丝,先放入一茶匙花生油,放入猪肝,加入白糖,生抽,香油搅拌均匀即可。
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