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7 K& J7 m* m# R* Ytvb now,tvbnow,bttvb原料：
8 t: m- B0 F! N( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, M' l) [. R" O3 Q, [* r* R/ c. q
新鲜猪肝200g左右
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配料：
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: V# L/ m' r0 v) O Vtvb now,tvbnow,bttvb葱白约2寸，大蒜2瓣，姜适量tvb now,tvbnow,bttvb1 @; b a) a+ S1 Z4 ]' {
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调料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~6 A5 {* P+ j6 |$ [4 I
; ]2 L* N6 w' t, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淀粉1大匙，白酒2大匙，生抽1大匙，白糖1茶匙，花生油3大匙，香油1茶匙
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做法：
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0 ~9 G$ Q/ D3 b( m- ]" `( }1、猪肝切片，放入1大匙白酒，淀粉，少量姜丝拌匀腌制片刻公仔箱論壇& B! y1 F1 w, i& v2 a0 `" q
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2、起锅加水，加入姜片少许，白酒1大匙，花生油2大匙，大火烧开1 I1 X. C% j, N9 }1 U- `8 U; k
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3、将猪肝一点点的放入沸水中，一直大火，先是煮出黑色泡沫，等到直到白色细腻泡沫要散开露出开始清水即可捞出。5.39.217.767 {) t1 s2 f5 b- C1 R# L: a
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4、出锅后用冷开水冲洗猪肝。
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5、葱切寸段丝，先放入一茶匙花生油，放入猪肝，加入白糖，生抽，香油搅拌均匀即可。
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發表於 2009-10-22 03:25 AM
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