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: {7 |; u+ G4 M: D原料：
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新鲜猪肝200g左右5.39.217.76# t" I& U }& k6 q
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配料：2 ~# Y% U+ j) x) y# D
8 c$ R4 q% I' i. g+ {4 Y* m8 }8 ntvb now,tvbnow,bttvb葱白约2寸，大蒜2瓣，姜适量
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6 ~7 T+ t u i+ g; j调料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y, R* v+ Z' O! ^8 l6 e
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淀粉1大匙，白酒2大匙，生抽1大匙，白糖1茶匙，花生油3大匙，香油1茶匙5.39.217.76 K' U- m$ G6 M9 s+ d0 D: T3 f
$ ?+ F9 _( c" V1 ?) [1 Q公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb* H D- N; z# i, J; P; A- T' P
+ O2 P" m* L' L' F# r, F( |公仔箱論壇1、猪肝切片，放入1大匙白酒，淀粉，少量姜丝拌匀腌制片刻
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2、起锅加水，加入姜片少许，白酒1大匙，花生油2大匙，大火烧开
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3、将猪肝一点点的放入沸水中，一直大火，先是煮出黑色泡沫，等到直到白色细腻泡沫要散开露出开始清水即可捞出。9 M% V6 H/ X8 I! G4 r: A9 C7 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H& Y) Q; x) H5 a( |
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4、出锅后用冷开水冲洗猪肝。
8 C( [8 `9 D! O# ~$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 L3 n, |5 }0 a5 r. ?; Q5、葱切寸段丝，先放入一茶匙花生油，放入猪肝，加入白糖，生抽，香油搅拌均匀即可。" @4 n% ^# w8 F8 N2 {, e
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發表於 2009-10-22 03:25 AM
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