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原料：
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1 A8 |0 M8 A( p' H配料：
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葱白约2寸，大蒜2瓣，姜适量
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$ r" l1 L% z/ u9 K3 B5.39.217.76调料：
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淀粉1大匙，白酒2大匙，生抽1大匙，白糖1茶匙，花生油3大匙，香油1茶匙
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J0 ^1 }2 b$ B3 m( Y, `4 }
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1、猪肝切片，放入1大匙白酒，淀粉，少量姜丝拌匀腌制片刻tvb now,tvbnow,bttvb- M2 h. _/ a+ F- i, K* i2 z5 q
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2、起锅加水，加入姜片少许，白酒1大匙，花生油2大匙，大火烧开
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3、将猪肝一点点的放入沸水中，一直大火，先是煮出黑色泡沫，等到直到白色细腻泡沫要散开露出开始清水即可捞出。
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4、出锅后用冷开水冲洗猪肝。5.39.217.76% `; d2 p- H: |' j) N- z
/ ]' d8 _# ?( o2 v# Wtvb now,tvbnow,bttvb5、葱切寸段丝，先放入一茶匙花生油，放入猪肝，加入白糖，生抽，香油搅拌均匀即可。
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發表於 2009-10-22 03:25 AM
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