材料粉皮片 3片、蝦乾/炒香白芝麻各 38克、煲仔飯豉油/芝麻醬/蔥花各適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o8 m9 r( g" u' b- z
! r( Z$ S9 {, e7 J* \& I公仔箱論壇做法
. G% V# ?+ v6 I6 A" T- Ltvb now,tvbnow,bttvb1.蝦乾加水浸 15分鐘至軟身,然後瀝乾水。
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2.粉皮片加水浸 30分鐘至軟身,然後切件。
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- \: R) a2 V9 f1 [9 E+ U' e r公仔箱論壇3.大火煲滾適量水,放入蝦乾隔水蒸 12分鐘。
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% b* _" W$ F, r K* @4.將粉皮鋪上蝦乾,淋上煲仔飯豉油、芝麻醬,最後灑上白芝麻及蔥花即成。 |