材料粉皮片 3片、蝦乾/炒香白芝麻各 38克、煲仔飯豉油/芝麻醬/蔥花各適量
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- c- H& Y. \6 T( ^; _4 b7 [tvb now,tvbnow,bttvb1.蝦乾加水浸 15分鐘至軟身,然後瀝乾水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j& ~: L( Q' n4 c `4 G9 a6 u
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2.粉皮片加水浸 30分鐘至軟身,然後切件。
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3.大火煲滾適量水,放入蝦乾隔水蒸 12分鐘。
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J1 ^4 f c9 }) T( S& v+ T5 T公仔箱論壇4.將粉皮鋪上蝦乾,淋上煲仔飯豉油、芝麻醬,最後灑上白芝麻及蔥花即成。 |