材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {5 T9 B; F8 B% A. H1 H( }- o% g
1.小牛排切塊，用醬油醃過，2.大的芒果四分之三(微硬)，去核切塊
4 b+ W) v' e8 htvb now,tvbnow,bttvb3.生薑絲 少許
) I, H k! j4 N* \; ? 2 O Q4 ]( Z. p- E( u+ I, r" q: z
作法：
1 e3 o% N. L; e6 s; ]- }) O1.少量的熱油，把切好的牛肉塊倒進鍋裡，跟薑絲炒，炒到半熟的時候盛出來。
" N. W6 z6 y% |+ A/ n `( a; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋子裡面加一點水，切好的芒果塊倒進去，蓋上鍋蓋，燜軟以後就把炒的半熟的牛肉塊倒進去攪拌以後，與芒果塊攪拌後一起燜，熟了盛出來。! l: ]' H& H8 U1 D J' ?- k
3.上面撒上檸檬皮，可以配燴飯或者是燴麵，來上一碗清湯，非常的可口。
! P. W3 t7 Q! t( T W: i, Mtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.766 i7 |( \( [; g$ H
備註：
( W; Z& Q' g* A o4 P5.39.217.76芒果牛肉它的味道非常的開胃、清爽，不用加什麼調味料，芒果它本身有一種香甜甘的味道，這是水果自然的香氣。加一點檸檬皮是為了讓視覺上的色澤比較好看，吃起來有一點檸檬皮的清香與苦味，增加口感變化，也幫助消化。芒果當它遇熱的時候，比它原來生的時候還會甜，甜味會轉換出來，而且水果的汁也會融入到湯裡面，拌飯吃非常的清爽。 |
發表於 2009-10-21 06:26 PM
| 
