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[美食介紹] 涼拌青椒皮蛋豆腐

材料:
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皮蛋 一個5.39.217.76% \% n" z) ^7 L. [) k/ p
青椒 一個公仔箱論壇# \. n: a4 U1 c) @5 S/ t# H
豆腐二分之一塊
/ |7 f& }0 x0 Rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁兩湯匙+ L7 j0 t8 Z8 e) P- z, o7 ~: u* d2 l
蔥花 一湯匙
+ h( O7 I) \8 o( E7 ^醬油膏 一匙公仔箱論壇. A7 U" y2 G9 L! ]; q; `( b% a
麻油 酌量& l5 V  N& `- U* L4 {* [. N$ A
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步驟: 1.豆腐洗乾淨用開水燙過,瀝乾後切小塊或者用湯匙壓碎。+ u7 g) X7 Q  l; H; |5 k
2.皮蛋切成大塊或者用湯匙壓碎。
( s, T0 }: r  S5 R( d5 p; U3 |3.青椒去子洗乾淨在瓦斯爐上或者電爐上微烤,這樣會比較甜。切成細丁。4.以上各項放在盤子裡,淋上醬油膏、麻油稍微攪拌後上桌。夏季喜歡可以放入冰箱冰鎮吃起來冰冰涼很消暑。公仔箱論壇, C0 b' J9 u. N. b# ]

) _5 |, D. u- p- ~5.39.217.76以上這道菜也可以用鮪魚罐頭代替豆腐成為輕食健康料理。
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