材料：tvb now,tvbnow,bttvb$ Y3 Q2 T, P; j5 ?* B0 s
皮蛋 一個
1 b# ?% G& C' B8 H4 o# @3 F+ J* ftvb now,tvbnow,bttvb青椒 一個
, T. D4 D3 h# i豆腐二分之一塊# \! p A+ l0 K3 b5 @9 c2 N. x7 N
洋蔥丁兩湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% X. M0 B- G# M v4 j$ f
蔥花 一湯匙
+ v/ I/ t7 e5 X+ u8 c) `& T+ s醬油膏 一匙
9 E; n1 x; c. r9 htvb now,tvbnow,bttvb麻油 酌量
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步驟： 1.豆腐洗乾淨用開水燙過，瀝乾後切小塊或者用湯匙壓碎。" t1 m7 b0 i8 \. d
2.皮蛋切成大塊或者用湯匙壓碎。3 y5 ]! {+ f/ P I4 k
3.青椒去子洗乾淨在瓦斯爐上或者電爐上微烤，這樣會比較甜。切成細丁。4.以上各項放在盤子裡，淋上醬油膏、麻油稍微攪拌後上桌。夏季喜歡可以放入冰箱冰鎮吃起來冰冰涼很消暑。
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7 j( q8 s# m/ N; ytvb now,tvbnow,bttvb以上這道菜也可以用鮪魚罐頭代替豆腐成為輕食健康料理。 |
發表於 2009-10-21 06:09 PM
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