材料： + ^8 z6 Q3 I; A
皮蛋
4 q# a2 R& S& U5.39.217.76蛋白(蛋清) tvb now,tvbnow,bttvb' P; b" `% \) p, X& O0 m
大燕麥片四分之一碗
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, ~% N( r* x; v9 S- v公仔箱論壇作法： 1.五碗的水煮開，倒入麥片四分之一碗，入滾水裡面煮軟。
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2.切碎的皮蛋倒在裡面煮軟以後，加一點醃過的瘦肉，瘦肉加進去燙熟就可以了。
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3.再灑上蔥花，在起鍋之前將蛋白打散以後，把它淋在煮開的燕麥粥裡面，加上一點醬油膏胡椒粉調味。
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備註：
( F! A# i8 K0 K s; M( E5.39.217.76現在的人膽固醇都很高，大燕麥片它的纖維很高，零膽固醇。公仔箱論壇7 Z- H4 e6 a0 e5 @5 k
這個粥的優點是纖維高、低膽固，非常好吃，適合預防膽固醇高、膽固醇高的人食用。 |
發表於 2009-10-21 06:04 PM
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