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[中式食譜] 什锦牛肉

制作方法:
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/ V/ e& X8 C% s% i+ p" T; f' H公仔箱論壇主  料: 牛肉,土豆,胡萝卜,青豆,洋葱5.39.217.767 m  U* V9 ]6 B: K& Q& m
辅  料: 盐,鸡粉,生抽,老抽,淀粉,香油,蒜末,姜末5.39.217.76" x! U- B( `3 E- t

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1 I9 _) H1 z) t# S! atvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a8 b' t2 }% ^! Y# w0 o2 }5 Q
1.将牛肉洗净切成小丁;土豆,胡萝卜洗净去皮切小丁;洋葱洗净切小丁;青豆洗净备用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T  m7 a# W4 U# f
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2.将牛肉丁放入碗中,加盐,生抽,淀粉拌匀腌制一会,炒锅倒油烧热,放入腌好的牛肉丁翻炒至熟,然后盛出备用。3 R2 E) ]- o5 p7 w  E8 N9 X% W) H
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3.将炒锅洗净后重新倒油烧热,下入土豆丁和胡萝卜丁,煎至金黄色后捞出。5.39.217.76/ d8 X4 ?+ e5 [1 y

5 J1 w& X' \' \6 y, Wtvb now,tvbnow,bttvb4.炒锅留底油,放入蒜末和姜末炒香,再下入洋葱丁继续炒香,然后放入胡萝卜丁、土豆丁、青豆,翻炒均匀,放入牛肉,加盐,生抽,老抽,不断翻炒,出锅前放入鸡粉,淋入香油,炒匀即可出锅。
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