制作方法:
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& k- k! v, `- _8 V/ z" }tvb now,tvbnow,bttvb主 料： 牛肉,土豆,胡萝卜,青豆,洋葱9 O4 A" l8 K. Z$ ?
辅 料： 盐,鸡粉,生抽,老抽,淀粉,香油,蒜末,姜末
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb# i+ h8 a# V1 Q7 O/ C" t9 C
1.将牛肉洗净切成小丁；土豆，胡萝卜洗净去皮切小丁；洋葱洗净切小丁；青豆洗净备用。
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2.将牛肉丁放入碗中，加盐，生抽，淀粉拌匀腌制一会，炒锅倒油烧热，放入腌好的牛肉丁翻炒至熟，然后盛出备用。tvb now,tvbnow,bttvb+ ?* \' L" s3 y) _. w% A( [$ o4 H
$ a! w; m1 q: O7 w+ l5.39.217.763.将炒锅洗净后重新倒油烧热，下入土豆丁和胡萝卜丁，煎至金黄色后捞出。
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4.炒锅留底油，放入蒜末和姜末炒香，再下入洋葱丁继续炒香，然后放入胡萝卜丁、土豆丁、青豆，翻炒均匀，放入牛肉，加盐，生抽，老抽，不断翻炒，出锅前放入鸡粉，淋入香油，炒匀即可出锅。 |
發表於 2009-10-21 05:19 PM
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