制作方法:tvb now,tvbnow,bttvb+ T. @2 D Q3 ?3 w2 t- N, c
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主 料： 豆腐,牛肉,咖喱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E" e6 U' r4 b; q% n% Q
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辅 料： 红辣椒,干葱,葱段,姜片,盒装咖喱块,料酒,鸡粉,盐
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用料：炸过的豆腐，牛腩，红辣椒，干葱，葱段，姜片，盒装咖喱块，料酒，鸡粉，盐。 tvb now,tvbnow,bttvb% U! w3 P; L* z+ _% Z+ c) Z
! l- R- S. e3 u t: ]7 V& ~( k4 ^tvb now,tvbnow,bttvb 做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K4 a- a6 \# t* G; F
1 牛腩冷水下锅，水里加入料酒，葱段飞水，取出洗干净，再切小块。 5.39.217.76& K0 |$ `4 p) Y' K/ _
2 豆腐，一切为二，辣椒切块，干葱一切为二，葱切大段，姜切片
4 i6 p; E0 u: c9 g% U+ X 3 锅热加入适量的油，爆香干葱，姜片，再放牛腩，把牛腩的水分爆出来，先一面一面的煎，再反面煎第二面，煎到锅里没什么水后再洒入适量的料酒，炒匀，加入开水，放咖喱块，本想说放一半的，后来看看一盒全放进去了，再转入高压锅加葱段煲三十五分锺 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H) V$ E& i h- i$ N, }8 h# H/ O) n
4 可以揭盖再放入豆腐，红辣椒，煮几分锺就可以了，煮豆腐不用盖高压锅盖，一边煮一边轻轻的搅，以免沾锅了，试试味，加入适量的鸡粉，和盐。 | 
發表於 2009-10-20 04:44 PM
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