制作方法:
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+ o0 \1 N. C; ~& n' M5.39.217.76主 料： 豆腐,牛肉,咖喱
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: c- s# g! d1 R( p$ e, Y1 }辅 料： 红辣椒,干葱,葱段,姜片,盒装咖喱块,料酒,鸡粉,盐tvb now,tvbnow,bttvb0 W# x! g+ c9 _
; f. `# [- O9 ^6 d' w% Z+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- S+ S0 V% k6 b( jtvb now,tvbnow,bttvb用料：炸过的豆腐，牛腩，红辣椒，干葱，葱段，姜片，盒装咖喱块，料酒，鸡粉，盐。
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4 p, V" E, Z5 u% T. l" Y+ e 做法：
( q) O* p4 j$ M0 i. ~tvb now,tvbnow,bttvb1 牛腩冷水下锅，水里加入料酒，葱段飞水，取出洗干净，再切小块。
2 _2 |( t- y2 p5 C7 A 2 豆腐，一切为二，辣椒切块，干葱一切为二，葱切大段，姜切片
6 B/ I \. P- Q' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 锅热加入适量的油，爆香干葱，姜片，再放牛腩，把牛腩的水分爆出来，先一面一面的煎，再反面煎第二面，煎到锅里没什么水后再洒入适量的料酒，炒匀，加入开水，放咖喱块，本想说放一半的，后来看看一盒全放进去了，再转入高压锅加葱段煲三十五分锺 5.39.217.76 k: x4 N; U3 d- Q( B# o
4 可以揭盖再放入豆腐，红辣椒，煮几分锺就可以了，煮豆腐不用盖高压锅盖，一边煮一边轻轻的搅，以免沾锅了，试试味，加入适量的鸡粉，和盐。 | 
發表於 2009-10-20 04:44 PM
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