麥片夏威夷果仁曲奇
U# _7 H) L: U3 v$ X5 c+ B! X3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' h9 d5 ^" U& L* stvb now,tvbnow,bttvb簡介： 焗曲奇要控制時間，不能焗得太久，否則會變硬。還有，上層火力的溫度要調高一點，讓曲奇的表面夠鬆脆。焗成的曲奇放涼後，可以存放在密實盒長達 3 至 5 天。
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/ D+ _8 }( S/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： 牛油--------125克
( F/ S0 {8 t# i3 X! L5.39.217.76butter 125g
* k4 K! y. ]; q7 Z( ?糖------------120克 " `7 r& A+ q# I5 R5 E
sugar 120g公仔箱論壇. n: B" n0 }; v1 N
麥片--------300克 ! C" F- L" p: W8 y7 o% }/ K
oatmeal 300g公仔箱論壇' |8 z8 I0 h/ X+ j6 n" V
朱古力碎------50克 : W) g% d3 v& a/ m) A6 }
chocolate chip 50g
3 d. P) @* j2 T啡糖--------100克
+ r+ B$ ]& f5 V9 p( H" O, x, xbrown sugar 100g
( L7 O; O' x1 K" O' V( I& C8 Jtvb now,tvbnow,bttvb發粉--------8克
( v% H1 H( l/ ?: X. obaking powder 8g5.39.217.76) Z. J7 N+ b9 y. ~
夏威夷果仁----200克
/ T, k9 s7 x7 Q) _macadamia nuts 200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e$ p7 q ~; I8 @
雞蛋--------1隻 5.39.217.76 W1 C* a) U( y' w
egg 1 公仔箱論壇2 O. \& Z% O; M3 y* F7 R: v/ I
5 u( S0 X/ j4 U% R1 t5 D+ X製法： 1. 牛油和糖打起至忌廉狀，加入啡糖、雞蛋、麥片、夏威夷果仁和發粉混和拌勻，最後放入朱古力碎。
) _* \% O, u) C# ]* a" V: y+ ?tvb now,tvbnow,bttvbWhip butter and sugar to cream form. Add brown sugar, egg, oatmeal, macadamia nuts and baking powder. Mix well. Add chocolate chips.tvb now,tvbnow,bttvb0 b( D, I+ v, X5 _
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2. 用保鮮紙包麵糰，放進雪櫃冷藏 3 小時。取出，用壓麵糰棍輕輕按壓，用圓形曲奇模出圓形麵糰，放在鋪了焗爐紙的焗盤上。
, l2 x* s j1 S. }Wrap dough with cling wrap. Chill in fridge for 3 hours. Take out. Use rolling pin to gently press and flatten dough. Use round cookie mould to press out round shape dough pieces. Arrange on baking tray lined with baking paper.公仔箱論壇- ? c3 K J$ O) y
H! f2 Z8 l$ V2 a( q. v公仔箱論壇3. 放進已預熱 20 分鐘的焗爐，以上火 180 度、下火 150 度，焗 10 分鐘。
4 T8 r2 _, ]+ `/ N yPut into oven preheated for 20 minutes. Adjust upper heating limit to 180?砳C and lower to 150?砳C. Bake for 10 minutes.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y! M9 Y" s+ P
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4. 取出，灑上糖霜即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F4 w. O5 d$ L7 T
Take out. Sprinkle icing sugar on cookies. |
發表於 2007-4-17 04:49 PM
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