材料： 鵪鶉一隻tvb now,tvbnow,bttvb" M& o& d7 l3 s2 r
鮮蠔仔或蠔豉適量
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生薑五片
: ` o, W6 I* t' Z: W$ g: H4 z3 M公仔箱論壇陳皮三角
! q! B/ P: n) L- Z/ `4 Q粳米(白米)適量
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製法： 1.先將新鮮蠔仔出水或用蠔豉；把鵪鶉去肉臟，洗淨切件用醬油醃製。
+ j$ e; K9 W3 T4 f7 h2.用適量清水，把全部材料放下，以文火煲二至三小時成粥狀，加少許鹽調味即成。 |
發表於 2007-4-17 04:03 PM
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