材料： 鵪鶉一隻5.39.217.767 _# z5 F. X! {
鮮蠔仔或蠔豉適量
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陳皮三角
( z/ ^; l! h% ^5.39.217.76粳米(白米)適量 公仔箱論壇8 F6 @6 n( n# D' Z% A
' y$ y1 b. G, h# H& v$ z0 ~' ?5.39.217.76製法： 1.先將新鮮蠔仔出水或用蠔豉；把鵪鶉去肉臟，洗淨切件用醬油醃製。公仔箱論壇+ `' j2 K% M* j# a
2.用適量清水，把全部材料放下，以文火煲二至三小時成粥狀，加少許鹽調味即成。 |
發表於 2007-4-17 04:03 PM
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