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鵪鶉蠔仔薏米粥

材料: 鵪鶉一隻
1 X6 M% k: i4 A! B, ?4 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蠔仔或蠔豉適量
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陳皮三角
: q" o8 e, t$ X粳米(白米)適量 9 y7 D2 O, b& B" N0 _' I
  
% j( {5 X( j* ^6 `. ytvb now,tvbnow,bttvb製法: 1.先將新鮮蠔仔出水或用蠔豉;把鵪鶉去肉臟,洗淨切件用醬油醃製。
+ D1 p8 W8 H1 K* K0 w2.用適量清水,把全部材料放下,以文火煲二至三小時成粥狀,加少許鹽調味即成。
講起鵪鶉真係好耐無食過,不過而家都幾難買到
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