材料： 鵪鶉一隻
# M1 J0 k( o% T2 G& k7 t$ H* h公仔箱論壇鮮蠔仔或蠔豉適量5.39.217.767 O5 y8 @ A& Q4 @$ n3 C* [# T
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粳米(白米)適量
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: A; _5 i0 {9 U; S4 r公仔箱論壇製法： 1.先將新鮮蠔仔出水或用蠔豉；把鵪鶉去肉臟，洗淨切件用醬油醃製。5.39.217.76- P5 k. _/ O! C$ g" M2 v
2.用適量清水，把全部材料放下，以文火煲二至三小時成粥狀，加少許鹽調味即成。 |
發表於 2007-4-17 04:03 PM
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