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[西式食譜] 泰式碎牛肉沙律

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材料公仔箱論壇7 X: G; |/ Y1 P% ^5 g5 _
碎牛肉 100克、蒜頭 1粒(切碎)、鹽/糖各 1/4茶匙、牛肉湯 3湯匙、青檸汁 1湯匙、辣椒粉 1茶匙、魚露 1湯匙、乾葱 1湯匙(切碎)、薄荷葉/芫荽葉各少許(切碎)、生菜適量
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) P  x4 A& T! C; }7 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒糯米碎材料
: F+ p) q9 [, U7 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生糯米 1杯、南薑 2片6 L$ f. g$ M, U, F0 d  h( H2 [/ {0 i
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1.南薑及生糯米放入鑊,用細火炒5分鐘至金黃,盛起南薑,將糯米磨成粉。# }  V1 y# V, h8 f3 u

+ y  e: q5 U! W% r6 G2.將碎牛肉、蒜頭碎及鹽拌勻。3.將牛肉湯倒入鑊,加青檸汁及糖以細火煮勻,加碎牛肉再煮
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' h2 ?0 ?+ c; C3分鐘後熄火。
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9 H4 S* f% C9 z' U- P9 g8 n- ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.然後加辣椒粉、乾葱碎、魚露、芫荽碎及薄荷葉碎,煮至滾起後即可上碟。5.撒上適量的( 1),與生菜伴食即完成。5.39.217.76% f1 w  \4 m- J8 b

! j+ |1 C, y" o% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 a1 C6 u  m! W: g) l
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