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[西式食譜] 日式肥牛湯麪

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* p) p% K5 `5 [7 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 2隻、雞蛋 1隻、牛肉湯 8杯、日式醬油 1/4杯、糖 2湯匙、薑茸 1湯匙、肥牛肉 250克、葱段 1 1/2杯、熟蕎麥麪 500克、金菇 1包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A) F# g* D" U) r* Y

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材料公仔箱論壇( F( R9 E- i9 M* F7 [
1.將蛋白加入蛋,用打蛋器打勻約 1分鐘。5.39.217.765 n6 p9 M" @' H$ q1 l' b+ n
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2.將牛肉湯、薑茸、醬油及糖放入鑊以大火煮滾,收細火加肥牛肉、葱段及金菇拌勻煮 1分鐘,然後加( 1),不要拌勻煮 1分鐘後熄火。
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6 Q: G8 j' @7 X0 y3.將熟蕎麥麪放入碗內,加入( 2)即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]; n' D. W+ ]( V! X4 m
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