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[西式食譜] 日式肥牛湯麪


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材料# F( U4 a2 X% l) N( s
蛋白 2隻、雞蛋 1隻、牛肉湯 8杯、日式醬油 1/4杯、糖 2湯匙、薑茸 1湯匙、肥牛肉 250克、葱段 1 1/2杯、熟蕎麥麪 500克、金菇 1包5.39.217.769 T+ T! \. K6 V, ?$ P. l
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" T* x: O" b& d( ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蛋白加入蛋,用打蛋器打勻約 1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; S& f% i$ v& G  L

: R* w3 ?# g$ G- I; Y2.將牛肉湯、薑茸、醬油及糖放入鑊以大火煮滾,收細火加肥牛肉、葱段及金菇拌勻煮 1分鐘,然後加( 1),不要拌勻煮 1分鐘後熄火。+ O3 D. y# ^0 `8 j

5 t9 U2 [6 y+ }/ s9 ^公仔箱論壇3.將熟蕎麥麪放入碗內,加入( 2)即成。公仔箱論壇# ]* P0 n# c* z& E

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