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) b b4 _% R, _& L5 A5.39.217.76材料5.39.217.769 A* |, l( N! Y8 }( |3 u5 ~
碎牛肉 1磅、洋葱 1個（切薄圈）、蘑菇片 2杯、鹽 1/2茶匙、黑醋 2茶匙、辣椒粉 1 1/2湯匙、百里香 1/2茶匙、紅辣椒碎 1/4茶匙、黑胡椒粉 1/4茶匙、鬆餅 2個tvb now,tvbnow,bttvb( [1 o- ]& p4 N
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做法tvb now,tvbnow,bttvb2 s: x2 R5 E# m; q8 k+ I/ Y
1.開中火燒熱鑊下油，加洋葱炒至金黃，加蘑菇片及少許鹽煮 3至5分鐘，記得經常要攪拌，然後加黑醋拌勻，盛起攤凉。
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* w$ ]) h7 w2 z* C2 m公仔箱論壇2.將辣椒粉、紅辣椒碎、黑胡椒粉、鹽及百里香拌勻。
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+ O; A" _% I6 S& g# G3.將碎牛肉用手搓成直徑2吋、厚半吋的圓餅，然後蘸上（ 2），放入雪櫃雪 30分鐘待入味。
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; U8 V* R( u/ L4 ~tvb now,tvbnow,bttvb4.開中火落少許油，將（ 3）兩面煎熟，每面約4分鐘。5.將煎好的漢堡扒放在已切開的鬆餅，再放上適量（ 1），旁邊放上另一半鬆餅即成。 ~- [3 D! w! G Y
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發表於 2009-10-20 05:36 AM
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