巧妙利用玉米須，可保健康。用玉米須巧妙搭配制成藥膳佐餐食用，可以治療多種疾病：
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玉米須白茅根湯
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玉米須30克，白茅根30克，紅棗8個。用冷水浸泡以上三味1小時後，文火煎煮40分钟，分兩次吃棗喝湯。可清熱利膽排石，適用於肝膽濕熱型膽石症。
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石斛玉米須茶 % S0 J2 r; Q) S2 E! T
4 X5 ~: |' U" J! {2 P3 o 石斛10克，蘆根15克，玉米須20克。上藥水煎代茶飲，每日一劑。可養陰清熱利尿。適宜少尿無尿伴口干欲飲，皮膚干皺，目眶塌陷症狀的癃閉患者。 & X/ f! C# ]% c9 d$ M
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玉米須煲烏龜 3 F' N, [6 S' `. y6 |+ \
/ z5 v5 K9 C) e1 u. _" Y 玉米須100克，烏龜1只，蔥、姜、料酒、鹽、味精等調料少許。將烏龜肉、烏龜殼與玉米須加水共煲1小時，加入調料調味，吃肉喝湯，每周食用1—2次，連服1個月左右。可養陰補血、降糖降脂，調節血糖代謝。適宜陰虛濁瘀型多寐患者。
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鮮玉米須30克，荠菜花15克，白茅根18克。上三味，水煎服。可以養陰清熱，涼血止血利水。尤適宜用於治療陰虛的尿血兼有水腫患者。 5.39.217.76( q0 p7 x7 N; n: A
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玉米須煮雞蛋 : z) ~& W7 d `( o8 D
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玉米須100克，雞蛋2個。將玉米須和雞蛋分別洗淨，加水同煮，蛋熟後去皮，復煮片刻，吃蛋喝湯。具有平肝清熱、利尿祛濕之功效，適用於肝郁氣滯型前列腺增生患者。
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" f! I! ^- v4 ~4 W2 z 苡仁玉米須粥 公仔箱論壇! U! A# r; q" U! {+ V9 \% Q
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薏苡仁50克，大米50克，鮮玉米須15克，白茅根15克。先煮白茅根、玉米須，20分钟後去渣，加入薏苡仁、大米煮成粥食用。可清熱除濕，利尿退腫。用於濕熱壅聚型結節性紅斑患者。 |
發表於 2009-10-19 10:33 PM
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