制作方法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {& y, y. i/ p
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/ V/ G, y" V; h# k' x9 F& q0 U& D5.39.217.76主 料： (三人份)特级猪肋排(320克),排骨,大排,小排,红茶包(4包),八角(2粒),柠檬(半只),姜(2片),葱(1根)
5 S/ ~: M3 O: e) e7 X3 D# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辅 料： 料酒(2汤匙),酱油(2汤匙),生粉(2汤匙),鸡粉(1,2汤匙),姜(3片),油(3汤匙),白糖(1,5汤匙)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o7 H& f e8 @9 h
, n8 Z5 ]# O+ m/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Q% @3 F( b" r6 B- ]' \& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第一步 洗净排骨 腌制6 M @) e0 x+ a! f3 a
# E: d- B2 U* m# e) O) J+ m! K1 洗净排骨，斩成5厘米长的段，加入2汤匙料酒、2汤匙酱油、2汤匙生粉、1/2汤匙鸡粉和姜片抓匀，腌制30分钟。公仔箱論壇# }* n, x* Q+ B2 j/ T0 {
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第二步 柠檬切丝 姜切成片
; G- F: v9 v, _& M公仔箱論壇2 柠檬皮切细丝，葱切成末，姜切成片；红茶包用3杯开水冲泡备用。
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. R0 X7 ^/ P6 t5 g/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第三步 炒香葱末、姜片公仔箱論壇 C* V# M0 \+ E" S8 u
3 烧热3汤匙油，炒香葱末、姜片、八角和柠檬皮丝，倒入排骨开大火拌炒3分钟。+ b" Y }2 T8 m/ ^$ Y
& W& S+ w; h7 e* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ G+ T: h0 ?( Z2 s7 w' \第四步 炒排骨
0 o7 ]- Z* c" q+ R# F4 炒至排骨肉色变白，将排骨盛入砂锅内。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d$ R/ W3 V2 C; c# q x9 Y
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. x0 S u0 a' B$ c4 M5 x: e公仔箱論壇第五步 加盖大火 煮至沸腾tvb now,tvbnow,bttvb# I p8 r: Y& C: t
5 注入3杯红茶水搅拌均匀，加盖大火煮至沸腾后，改小火炖煮45分钟，直至排骨软烂入味。
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0 J+ ]/ \) A O1 i2 a2 l5.39.217.76第六步 开大火收 汤汁近干公仔箱論壇- v5 m, G0 |2 M, ~4 a: \
6 开大火收至汤汁近干，加入1/5汤匙白糖吊味，即可上碟。 |
發表於 2009-10-19 05:10 PM
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