制作方法:
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5 s0 K6 [; f1 k3 k! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主 料： (三人份)特级猪肋排(320克),排骨,大排,小排,红茶包(4包),八角(2粒),柠檬(半只),姜(2片),葱(1根)5.39.217.760 O$ n& U8 `; Q9 \/ @: d) S
辅 料： 料酒(2汤匙),酱油(2汤匙),生粉(2汤匙),鸡粉(1,2汤匙),姜(3片),油(3汤匙),白糖(1,5汤匙)
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第一步 洗净排骨 腌制tvb now,tvbnow,bttvb/ z7 h0 s: O& Q( O1 m8 U9 a( C
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1 洗净排骨，斩成5厘米长的段，加入2汤匙料酒、2汤匙酱油、2汤匙生粉、1/2汤匙鸡粉和姜片抓匀，腌制30分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x: F* g7 _ ^1 p
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" H3 f8 _8 U) }0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第二步 柠檬切丝 姜切成片5.39.217.760 X# F, P3 N0 |- v% B4 z
2 柠檬皮切细丝，葱切成末，姜切成片；红茶包用3杯开水冲泡备用。3 @9 C" x5 Z$ v0 t0 o# f/ i
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第三步 炒香葱末、姜片
: n( Q7 h" f0 Y9 @3 烧热3汤匙油，炒香葱末、姜片、八角和柠檬皮丝，倒入排骨开大火拌炒3分钟。) B# s4 D4 z. t& y
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第四步 炒排骨tvb now,tvbnow,bttvb4 r5 ?$ B7 Y0 G
4 炒至排骨肉色变白，将排骨盛入砂锅内。 / S3 I$ R! M4 ~0 g# g/ l; n) W: o
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第五步 加盖大火 煮至沸腾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v/ y2 w9 o+ M k) @+ k
5 注入3杯红茶水搅拌均匀，加盖大火煮至沸腾后，改小火炖煮45分钟，直至排骨软烂入味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S' a3 a) C: u( ^% {
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2 C% f n2 h& `. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第六步 开大火收 汤汁近干5 {7 r- b/ K. Q L
6 开大火收至汤汁近干，加入1/5汤匙白糖吊味，即可上碟。 |
發表於 2009-10-19 05:10 PM
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