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+ C( L% w F1 U2 u7 |- f3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, t% e9 @$ P. O; ]" Q" W& t1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主 料： (三人份)特级猪肋排(320克),排骨,大排,小排,红茶包(4包),八角(2粒),柠檬(半只),姜(2片),葱(1根)
3 S! z: `, w# w" M0 `3 z3 _" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辅 料： 料酒(2汤匙),酱油(2汤匙),生粉(2汤匙),鸡粉(1,2汤匙),姜(3片),油(3汤匙),白糖(1,5汤匙); k) x1 Q4 \7 K2 w8 N
- p7 Z/ P G4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 [& c1 Q3 k; y& d& Y& q+ O+ W1 A n第一步 洗净排骨 腌制tvb now,tvbnow,bttvb$ Z A g' w* I9 R5 Z+ e9 m! f
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1 洗净排骨，斩成5厘米长的段，加入2汤匙料酒、2汤匙酱油、2汤匙生粉、1/2汤匙鸡粉和姜片抓匀，腌制30分钟。
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$ O& D4 D4 r" }5 V第二步 柠檬切丝 姜切成片* M" _7 b. X/ l/ ~3 [: x
2 柠檬皮切细丝，葱切成末，姜切成片；红茶包用3杯开水冲泡备用。& N; p1 U; Z4 S: ~% z( W3 T2 j8 ~$ H7 p
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5 k8 p: O1 j! g8 b( A( N9 _! f5.39.217.76第三步 炒香葱末、姜片
: O$ s( j3 d, v+ G- l6 Xtvb now,tvbnow,bttvb3 烧热3汤匙油，炒香葱末、姜片、八角和柠檬皮丝，倒入排骨开大火拌炒3分钟。
* c) q% i3 U8 J" [( w' C. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _3 L( n2 M5 b$ T" E1 n3 n
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第四步 炒排骨1 z# [+ L6 y+ N e6 E- B0 x
4 炒至排骨肉色变白，将排骨盛入砂锅内。
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' c3 J3 }' w. T1 l# M9 ^$ v @8 N7 B5.39.217.76第五步 加盖大火 煮至沸腾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G! i: D: O5 U" P- E" {( V; h) H
5 注入3杯红茶水搅拌均匀，加盖大火煮至沸腾后，改小火炖煮45分钟，直至排骨软烂入味。 5.39.217.76; ~: K4 m* n7 y+ }0 P, P8 U
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第六步 开大火收 汤汁近干公仔箱論壇) m2 m {6 @& u& G6 H' V
6 开大火收至汤汁近干，加入1/5汤匙白糖吊味，即可上碟。 |
發表於 2009-10-19 05:10 PM
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