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# ~, X/ J4 r' h9 O/ V5.39.217.76材料
$ C; ^) g% ]) I! x" }5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 400克、杏仁片 220克、水 50毫升、蛋白 100克、忌廉 500克、魚膠片 2片、雜生果皮碎 150克、 2吋圓形清蛋糕 4件
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* K ?% G! N6 f0 X( ctvb now,tvbnow,bttvb做法
8 {# L" i2 ]$ G, \) }- N1.將250克砂糖分兩至三次倒入鑊，開中火煮至焦糖。公仔箱論壇+ ]; x0 E) Z0 }6 Q$ ^
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2.加入杏仁片，拌勻倒出，放牛油紙上，鋪上另一張牛油紙推平。
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3.待焦糖杏仁放凉後切碎備用。5.39.217.76; m% q! T. k- S* f( K$ e
* K1 K% r; S" V5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把餘下砂糖、加水，開中火煮至約 118℃。
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/ }2 B0 `1 D! Y' q5.39.217.765.蛋白打起後，慢慢倒入糖水，攪拌約10分鐘至企身。
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2 ^' L$ { ~1 {5 p! m9 d3 dtvb now,tvbnow,bttvb6.將蛋白倒入大碗、用少許忌廉拌勻已浸軟的魚膠片，倒入大碗，下已打起的忌廉、雜生果皮碎、250克杏仁糖碎拌勻，放入唧袋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i, o) D) w2 s% \1 X" ~9 a
( f) _! ?& L% `! s" d% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.清蛋糕放入模具底，唧上忌廉混合物，掃平，放雪櫃雪 30分鐘上碟，最後放上裝飾即成。 |
發表於 2009-10-19 06:54 AM
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