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[食肆地點] 任唱任飲 燒得豪

秋風起,三蛇肥,連燒烤癮都勾起,從前例牌到石澳、西貢郊外起爐火,自備炭和食物未算苦,要舟車勞頓才要命。所以近年興起的鬧市BBQ場兼酒吧正合懶人心水,鬧市夜景下,邊燒烤邊摸杯底,別有一番滋味。
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尖嘴唱 K燒大蜆5.39.217.76& c2 h7 H. ~2 D! m
在鬧市中的燒烤場選擇不太多,大部份都位於頂樓的樓上舖連天台。 Nutrition@Bar&Cafe亦是其中一家,位於北京道的環球商業大廈頂層。Nutrition在旺角亦有分店,旺角主打健康營養飲品和燒烤套餐,尖沙嘴店則集合酒吧、卡拉 OK和燒烤場於一身,吸引不少客人進場搞gathering派對。 Nutrition位於 12樓頂層,打開旁門便是露天 BBQ場,場內最多可擺出 6個燒烤爐,容納60人同時燒烤。店內裝修型格十足,大廳特設大型投射螢幕,設有卡拉 OK系統讓客人自演超級巨聲,店內還設有兩間VIP房間,適合作聚會場地。全場劃一收費,食物選擇多達廿多款,雞翼、豬頸肉、丸類和扒類都有供應,而且每人還會送上一份海鮮套餐,由師傅親自到市場選擇靚貨。除了燒烤場可任食,酒精飲品同樣是任飲,而且款式選擇算不少,威士忌、shooter、啤酒統統任點任飲,同區的樓上任飲酒場,收費約需三百元,在Nutrition既可燒烤又可飲酒,算起來節省了不少。尖沙嘴鬧市夜景舉行露天派對,為免白走一趟,最好先以電話預約。
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4 c( V6 K; V* G9 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G8 p2 Z( H! z) F* }
■ Nutrition已成為了 K-net熱唱成員,擁有不少環球唱片的新歌,唱到夠又有酒任飲。
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大蜆兩隻5.39.217.76* O  m8 A( w" r2 X$ q' @8 c  |
       
, X) {; ?6 G9 {% H, f0 Ptvb now,tvbnow,bttvb肉質肥美,帶點焦味更香口,沒有加上酒煮一樣吃得出蜆肉的海水鮮味。
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$ J; P% U; [* d- t4 B5.39.217.76Katy:蜆肉好甜,唔使加醬汁已經好好味。
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秋刀魚 1條
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揀選肉身較厚的秋刀魚,吃起來啖啖肉,魚皮經烤過特別香脆,魚肉味道鮮甜。 tvb now,tvbnow,bttvb& y0 |' F- a: l' p( g, G5 C

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& e, A* g6 `' a8 Q( e9 rtvb now,tvbnow,bttvbIsis:秋刀魚肉味好香,肉汁仲好鮮甜。
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; b/ N( g) n7 R: q$ o/ b/ i; bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大頭蝦數隻
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離遠已聞到海鮮香,帶海水鹹味,蝦肉味亦很濃。
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  u8 Y3 o5 D6 {& U- G  o5.39.217.76元貝兩隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F% E  f3 U0 h# X9 O8 L( l+ z5 l
       
5 b( D9 L& q5 Y$ E- m5.39.217.76以炭火燒熟,加蒜頭燒更香口,像日本磯燒元貝風味。
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青口兩隻5.39.217.765 s0 ]5 N! b  X! ?7 d
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青口的味道不強,以炭火烹調最能帶出鮮味。
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2 A9 o. [" b9 [- {) f7 Q" K1 X4小時收費星期日至四每位$250星期五至六每位$300
, \5 R( D/ X1 X( itvb now,tvbnow,bttvb無限時收費星期日至四男士每位$350女士每位$300星期五至六男士每位$380女士每位$3305.39.217.769 O" J1 E- f# h' a; i
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Nutrition@Bar& Cafe(尖沙嘴北京道環球商業大廈)
& S5 s6 p% K+ m7 C2 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J3 q3 \6 V7 c$ {
銅鑼灣專人炭燒石蠔
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$ o' w$ k. e6 J7 ?: U■ ANA設師傅為客人即叫即燒。公仔箱論壇! u; @* J" Q0 u1 d2 L, I/ t
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京都廣場整幢大廈都是食肆,不過擁有露天靚景就只有 ANA Oyster& Grill一家,佔盡地理優勢,在繁囂鬧市中難得片刻寧靜。食物方面,ANA以歐陸菜式為主打,場內設有蠔吧,由師傅負責搜羅世界各地的時令靚蠔。除了生蠔,其他海鮮亦推介之一,如阿拉斯加蟹腳、虎蝦等等,均由美國和澳洲入口。而且在數月前增設即燒BBQ服務,在露天平台加安了一個海鮮爐,為客人即點即燒,由經驗十足的師傅負責燒烤,既可以吃到燒烤風味,又不用自己出手,一於蹺埋雙手等開餐。
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9 q) ?5 l+ S1 A2 `; W2 Q! w炭燒澳洲虎蝦兩隻$98        5.39.217.764 l4 {  F- H# b- w3 A
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大大隻的虎蝦以炭火燒香,蝦肉味帶焦香,不失蝦肉鮮味,口感一樣爽口。
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2 q" ?, h  H) ?6 u7 W& }$ C炭燒阿拉斯加珍寶皇帝蟹腳$120' ^! a( R7 x, h* @, S$ N' Z

7 c4 n6 r( T5 ^, z1 w! F6 R蟹腳夠厚身,吃起來啖啖肉,帶點海水鮮味,加上蒜茸同燒,更覺香口。 ( h. E. [% Q5 l1 C: v
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炭燒石蠔每隻$48       
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即開即燒,保持在最佳食用狀態,味道份外鮮甜,加上香草和蒜茸同燒,特別香脆。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y1 D; l8 O0 z  ~
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ANA Oyster& Grill(銅鑼灣駱克道京都廣場)公仔箱論壇2 G) S- n" j0 M$ E7 q" l. z

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