$ P% q* _" F+ Y3 l; [/ I% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 O9 D' D" G' t: A- q. _0 R8 x
主料：水发香菇8～9只、白菜心1棵
# k0 q2 x; o6 c6 g; x( G3 {8 {& _' A5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W f8 P3 g# j; U( w) y
辅料：葱段、姜末、精盐、味精、白糖、料酒各少许、 水淀粉50克， 花生油250克(耗50克)
" R! T& Z+ e1 p6 ]3 C
! Q% I( e& v( W# z. }& `, A6 o B$ V公仔箱論壇 制作：
1 S0 H2 _; g5 d E9 btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. U$ z' i0 v7 |) H! h4 x( N
1)将香菇洗净， 白菜心切成长8厘米、宽1.5厘米的条； tvb now,tvbnow,bttvb) o* B7 t- M# K5 |, B3 d
% r: o7 `' e/ }+ ^2 ^
2)花生油入锅烧至五成热， 将菜心分数次过油稍炸后捞出码在盘内；
" D# b/ b' ]" [% p$ Y* Y: K% h8 V公仔箱論壇5 M4 o: k/ Y7 l0 ~) l. g r+ m
3)锅内倒花生油25克，投入葱段、姜末稍炸后放入料酒、清水、精盐、味精、白糖、香菇和白菜， 用微火烤至汤浓菜入味时， 淋水淀粉勾芡即成。 |
發表於 2009-10-18 01:02 PM
| 