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1 \: i6 Z0 E9 T% L- d5 L: J. J, Z公仔箱論壇主料：水发香菇8～9只、白菜心1棵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d7 f7 Y' o+ R' c0 D) F
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辅料：葱段、姜末、精盐、味精、白糖、料酒各少许、 水淀粉50克， 花生油250克(耗50克)
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制作： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?! a$ M ?/ ^+ W5 f% z5 M3 V/ a
6 k# p' H, X6 s @3 n7 ~! H5.39.217.76 1)将香菇洗净， 白菜心切成长8厘米、宽1.5厘米的条；
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}' }2 v; R; Y. L2 D: }* f 2)花生油入锅烧至五成热， 将菜心分数次过油稍炸后捞出码在盘内；
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3)锅内倒花生油25克，投入葱段、姜末稍炸后放入料酒、清水、精盐、味精、白糖、香菇和白菜， 用微火烤至汤浓菜入味时， 淋水淀粉勾芡即成。 |
發表於 2009-10-18 01:02 PM
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