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3 ?9 x- r& [+ s* }- ]7 A主料：水发香菇8～9只、白菜心1棵 2 c4 C6 @) N$ A4 a, h
" e6 A$ H) D1 y/ o* p公仔箱論壇 辅料：葱段、姜末、精盐、味精、白糖、料酒各少许、 水淀粉50克， 花生油250克(耗50克) 9 |8 i9 H" m" s4 p+ z
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+ Q- F+ C/ Y+ Q; p6 E2 h3 }+ {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b9 C# N* S% m. Z
1)将香菇洗净， 白菜心切成长8厘米、宽1.5厘米的条；
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9 Z9 k- l' T8 U4 n( n& p9 Q9 Itvb now,tvbnow,bttvb 2)花生油入锅烧至五成热， 将菜心分数次过油稍炸后捞出码在盘内； 6 Y- H! U6 k D' T2 B$ N1 E- ]8 \
- v2 I+ n+ m Q" @tvb now,tvbnow,bttvb 3)锅内倒花生油25克，投入葱段、姜末稍炸后放入料酒、清水、精盐、味精、白糖、香菇和白菜， 用微火烤至汤浓菜入味时， 淋水淀粉勾芡即成。 |
發表於 2009-10-18 01:02 PM
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