返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 雀巢兔丁

tvb now,tvbnow,bttvb! I! [& {0 X0 I
用料

材料:兔肉,胡萝卜,西生菜,面粉,鸡蛋,松仁
& a8 a) i# F' ]; ?: Z0 H. z5.39.217.76公仔箱論壇' e, H" ]$ r( u5 U8 Z8 a
调料:盐,糖,酱油,料酒,淀粉,干辣椒,花椒,葱,姜

公仔箱論壇0 x- Q' ^' u0 T/ Z& n: n
做法

兔肉去皮切丁,加入盐,酱油,料酒,花椒油,蛋清,淀粉抓匀腌制20分钟

胡萝卜,香葱切粒。西生菜切成有弧度的圆片。

面粉,鸡蛋黄和面成细面条,制成雀巢状后入油锅炸熟。

锅中入花椒油,滑入兔丁变色。加入干辣椒,葱姜末。加入胡萝卜丁,酱油,盐,糖。出锅

西生菜中摆上炸好的面条,倒入适量兔丁即可.

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n4 E8 v, X5 H$ E# h' T
引用:
小贴士

西生菜要用一拉罐的铁圈压出的形状很合适。也很方便

买不到兔肉的,可以用鸡腿肉,一样美味!


7 c$ g( `9 V% q' ]4 o, S' l公仔箱論壇
返回列表