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【原料】 排骨. 叉烧酱3汤匙，蒜茸粉、生粉各1汤匙，黑椒粉1/2茶匙，蚝油、生油各2汤匙，盐1茶匙，混合香草2茶匙。
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4 `6 o+ P; L r' B& N( otvb now,tvbnow,bttvb【做法- 制作方法】 公仔箱論壇! P; z. T6 ~. m# o8 ^
1、排骨洗净，在表面划井字纹，抹干身备用。 7 M) _1 o; G$ `6 [. F7 C: T
2、将腌料充分拌匀成厚浆状，均匀涂在肉排表面，放置2-3小时。
& ^6 X5 X1 w( d+ D+ Jtvb now,tvbnow,bttvb3、送进中火之焗炉中焗至表面金黄熟透即成。
5 Z! t- O, s9 C4 v( |9 A【特色】 排骨- 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。 |
發表於 2009-10-18 12:47 PM
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