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材料： / }6 J4 b% M$ @' c" K8 ]2 m2 r
豬柳 600克5.39.217.76( C4 B) O' M" u) p: h4 K# i* i
煙肉 100克; W w. D0 C9 l+ \0 F
加州提子乾 50克
4 k0 L) H: \" v, k菘子仁 30克
7 Z1 R3 {5 x; U; R5.39.217.76蕃茄 4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y- `( ]) u3 Z: y% W
蕃茜 5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b: A# E S3 D7 q# l9 _( s9 E
芝士 5克
$ Y3 v6 {7 g2 @* V& h白蘭地 20毫升
& v3 v2 \6 T! ]! F1 I6 c公仔箱論壇葡萄酒 20毫升
; j$ e2 U' |* Z百里香 適量
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製法：3 H1 ~! J* n/ R0 Q" ^
1.將一條豬柳分成4件，然後將其中一件按直紋拍成薄身， 灑上少許百里香。公仔箱論壇' O# G0 Z9 F+ A0 \5 p
2.將煙肉片鋪在豬柳上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [8 N" A0 Q6 A
3.用牛油炒香洋蔥、提子乾、蕃茄、蕃茜、加上炒香的菘子仁，然後拌勻。
' J2 C# |; I5 v6 ~. _, E. }2 y$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把少許拌勻的材料鋪在煙肉片上。公仔箱論壇! g9 U5 M6 E8 K- I
5.灑上少許芝士，然後捲起。
2 Q* e( f1 ^9 dtvb now,tvbnow,bttvb6.放進焗爐用200c 度焗8分鐘。公仔箱論壇4 f* _2 h+ I3 {! N% P
5.39.217.76/ H: ^7 K8 d+ ^& k6 N" \. ^
紅酒汁料：! D4 y: H+ x+ X8 Q$ A& z" ^
乾蔥 5克
2 w. G0 [2 _7 q; I. I) Z' H+ Ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a6 C# J/ w/ b ]' }& m1 d
百里香 2克
5 D1 I) e/ L) L, o% m公仔箱論壇月桂葉 2塊
# n% |: E* r9 B9 t1 P黑椒 2克5.39.217.76% B& Q' A! J9 v$ P* p' b. Z6 h& o
紅酒 200毫升
) E A, j0 b& E/ U% u* A2 L9 g5.39.217.76燒汁 100毫升公仔箱論壇0 j" Q* r* E6 q: ]" B k
牛油 30克
5 O( b5 S, d3 p0 v/ j4 q4 T/ F鹽 3克
8 y, }% |8 b4 z Y0 `1 v0 b6 g
3 D9 v% J# j" ]$ M7 O0 n" }! \公仔箱論壇製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S0 j2 ?/ W9 s) {" c: P+ z
1.落牛油炒香乾蔥，黑椒和百里香，並加入紅酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r( B! K9 l3 p* r6 J
2.以慢火煎1/3的紅酒(約66毫升)。
4 f. B$ P+ P5 W6 y5.39.217.763.加入燒汁，然後隔走乾蔥、黑椒和香料。
% |0 \- p1 o1 \公仔箱論壇4.加少許鹽和黑椒。 |
發表於 2009-10-17 01:25 PM
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