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材料：
& e" |- C/ i% x, d5 j2 K豬柳 600克
" K& W! X) A1 C3 p: H公仔箱論壇煙肉 100克5.39.217.76/ t5 {+ K* [7 o4 M U4 n7 V
加州提子乾 50克
/ f2 U% `6 w7 q! t3 q2 o F0 K4 i- a菘子仁 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s; g3 Z( h u c
蕃茄 4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?1 E! v, K/ j
蕃茜 5克
7 w# Q$ w% C/ N: }. Y5.39.217.76芝士 5克公仔箱論壇8 Y. I* n' W$ U4 _/ x r8 g
白蘭地 20毫升公仔箱論壇 g2 @. z0 t2 _5 q
葡萄酒 20毫升公仔箱論壇0 ~6 h1 U7 Q& ^+ B4 S& t& O, G) M
百里香 適量5.39.217.76% {( e* p- t, j$ b8 m
4 a8 {) O* F9 J8 }' a+ z5 U1 V/ D公仔箱論壇製法：
# E& u. [% z0 I% }" { r1.將一條豬柳分成4件，然後將其中一件按直紋拍成薄身， 灑上少許百里香。
E) V* D7 G6 ~% c. w' F' A0 m5.39.217.762.將煙肉片鋪在豬柳上。
4 [4 G9 [2 M- C4 H8 |. T+ P7 ]7 ^公仔箱論壇3.用牛油炒香洋蔥、提子乾、蕃茄、蕃茜、加上炒香的菘子仁，然後拌勻。
- c# v6 |. c1 U8 B7 t/ m, g* [5.39.217.764.把少許拌勻的材料鋪在煙肉片上。
1 u: L8 Y8 s! J$ f! j5.灑上少許芝士，然後捲起。
) A) ]' m$ t9 ]; {: \2 M% Y. C0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.放進焗爐用200c 度焗8分鐘。
7 q: O, H2 y) B. S( M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c. q- y$ @7 \' Y$ O
紅酒汁料：
, l4 }3 m+ }& X0 E9 N S) i9 B乾蔥 5克3 K9 ?1 @/ {6 d- A! Y
洋蔥 10克
* E4 R6 z/ H. @! g \& k; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香 2克公仔箱論壇. B' P6 K! K7 e+ v! O
月桂葉 2塊
6 E' z% g3 D. _# V; {" J公仔箱論壇黑椒 2克
) P4 V" ^- o! V2 Z! D& j8 H紅酒 200毫升
. p& X8 K- k0 u$ t' _5 d5.39.217.76燒汁 100毫升
% g& u- |5 t; |. v4 @% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x, v' l. `) Q; F" J3 Y" H
鹽 3克' `# a) \6 k$ c' u( `
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製法：tvb now,tvbnow,bttvb P2 x6 ?, Q+ J: T4 e
1.落牛油炒香乾蔥，黑椒和百里香，並加入紅酒。5.39.217.763 z1 p; o" r" L7 B: g; T
2.以慢火煎1/3的紅酒(約66毫升)。
8 H0 e4 z1 z: D- w, r3.加入燒汁，然後隔走乾蔥、黑椒和香料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R( H) e4 g D k
4.加少許鹽和黑椒。 |
發表於 2009-10-17 01:25 PM
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