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主料：
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! q* [: P) E/ [) C# ]9 R寸排(長約1.5寸，寬約2釐米)
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) A5 z# H1 Q. M9 \輔料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]3 ?8 U: @; _: f9 P0 d" P
6 [: P3 \( E1 k$ B0 f公仔箱論壇白糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香3 r/ V1 H% x. q9 I" m% M1 W
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c# P! z$ U2 X, o! f
做法：公仔箱論壇2 q5 k( x8 E9 Y h
5 x4 V/ j9 p* Q, P, m/ j8 k0 o公仔箱論壇1、將排骨在開水中汆過後，撈出洗淨裝盤；
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/ t/ w9 W1 [8 j* ]( u! P0 x/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、適量水中，下入糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香(幾粒)，煮熟待汁濃後勾芡，之後淋於排骨上。即可。
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( b! j6 c- S! C4 v0 _ x0 ~ b5 L5.39.217.76Tips：
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% B8 q9 I! p; x. c; l$ t4 T3 D5 e& t2 z5.39.217.761、汆排骨是為斷生，即去除排骨上的血絲；5.39.217.761 a0 j0 X* d- C6 b! f$ P
' @2 G& A3 S4 t: o. d* [0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、紅曲米是為上色，食用天然，可在超市購得。 |
發表於 2009-10-17 01:22 PM
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