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主料：
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" h# @+ W8 ^3 ^2 o, b) Dtvb now,tvbnow,bttvb寸排(長約1.5寸，寬約2釐米): y$ W9 z1 }1 S& j8 @, F( C4 r1 R
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輔料：0 k6 ^2 y' `7 {6 j" h, }
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白糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香公仔箱論壇/ N3 R) _! A8 F0 u3 H: ~
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做法：5.39.217.76" c: W- m, {: F' m) P8 A
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1、將排骨在開水中汆過後，撈出洗淨裝盤；tvb now,tvbnow,bttvb0 E- o2 Y/ h$ v# w5 u- s1 V9 M
8 |! u' B' u+ d. w+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、適量水中，下入糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香(幾粒)，煮熟待汁濃後勾芡，之後淋於排骨上。即可。tvb now,tvbnow,bttvb, j. i" j+ B% A+ k8 S6 N
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Tips：5 R3 @9 C0 _4 s- U4 q
6 W# M& b* V, |1、汆排骨是為斷生，即去除排骨上的血絲；
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2 F! ]! o( |, L% C公仔箱論壇2、紅曲米是為上色，食用天然，可在超市購得。 |
發表於 2009-10-17 01:22 PM
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