( o/ Y9 v3 q! ]( e+ v* b: \: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) Z Y$ v- h6 x: w; A7 y公仔箱論壇寸排(長約1.5寸，寬約2釐米)0 G" z- z0 {" b# {
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輔料：
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白糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香
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做法：5.39.217.76. S8 J) B0 A* Y" q
, K) n) A( Y8 @9 d7 t5 }公仔箱論壇1、將排骨在開水中汆過後，撈出洗淨裝盤；; r9 U4 o( M9 \) F
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2、適量水中，下入糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香(幾粒)，煮熟待汁濃後勾芡，之後淋於排骨上。即可。
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4 d, S) b7 T0 h2 o- Ltvb now,tvbnow,bttvbTips：$ s# |0 O# v: @
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1、汆排骨是為斷生，即去除排骨上的血絲；4 T3 S" ~ q9 Y6 I }- Q2 ~* x( ?5 J
+ Y# ^. l0 g4 z) ~2 P8 s2、紅曲米是為上色，食用天然，可在超市購得。 |
發表於 2009-10-17 01:22 PM
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