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寸排(長約1.5寸，寬約2釐米)
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, w5 Y9 P1 _% v8 o) G5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z: n6 Y3 A$ M) k w1 [
白糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香
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/ P6 d7 z T7 i$ N, O4 q+ i% t# Q2 u做法：
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/ Y% j1 ?2 M) }4 _1、將排骨在開水中汆過後，撈出洗淨裝盤；
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2、適量水中，下入糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香(幾粒)，煮熟待汁濃後勾芡，之後淋於排骨上。即可。
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Tips：0 F9 `# _1 ?/ n
+ p& U% M, V% e c) {公仔箱論壇1、汆排骨是為斷生，即去除排骨上的血絲；$ W9 @2 T0 p0 D; f
/ b# D) p6 U8 f) S+ x1 ?/ utvb now,tvbnow,bttvb2、紅曲米是為上色，食用天然，可在超市購得。 |
發表於 2009-10-17 01:22 PM
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