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; I7 ?; T; p/ P5.39.217.76主料：6 W7 h! W5 E4 s, z
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白糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y- J( y2 j+ h% t: a
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. H5 s) p! d' ]( X e公仔箱論壇做法：" z/ r9 A9 y( ~. \4 Q0 |
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1、將排骨在開水中汆過後，撈出洗淨裝盤；
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: a# l! f* p7 z0 ]2 S% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、適量水中，下入糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香(幾粒)，煮熟待汁濃後勾芡，之後淋於排骨上。即可。* a$ W: Y* t! q5 q* y' f% K6 P6 q
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Tips：
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0 ?- i5 b2 g+ R1、汆排骨是為斷生，即去除排骨上的血絲；
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2、紅曲米是為上色，食用天然，可在超市購得。 |
發表於 2009-10-17 01:22 PM
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