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# A" I+ M0 F- A3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：
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寸排(長約1.5寸，寬約2釐米)tvb now,tvbnow,bttvb2 ]: b' `7 D! e( v+ w
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輔料：
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白糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香公仔箱論壇1 g' S# s8 M. q% `
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做法：
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1、將排骨在開水中汆過後，撈出洗淨裝盤；tvb now,tvbnow,bttvb! p7 J# N: t- k% B
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2、適量水中，下入糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香(幾粒)，煮熟待汁濃後勾芡，之後淋於排骨上。即可。
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5 j3 `# U, l* q& E f5 A6 M$ M) K$ g公仔箱論壇Tips：tvb now,tvbnow,bttvb$ u2 G& m" H$ o- q) b0 @' K
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1、汆排骨是為斷生，即去除排骨上的血絲；
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8 h: Y1 ~6 q; L+ U公仔箱論壇2、紅曲米是為上色，食用天然，可在超市購得。 |
發表於 2009-10-17 01:22 PM
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