茶樹菇屬於糞傘科田頭菇屬，又名柱狀田頭菇、柳菇、柱狀環傘：是一種著名食用菌。其味道鮮美，脆嫩爽口，營養價值高。茶樹菇不但是宴席上美味佳餚，還是非常好的保健品，經常食用能增強抗病能力和益胃助食功用。; N$ e0 S, C5 p( {$ h
茶樹菇是人們生活中食用最多的食用菌，有極好的滋補作用，我好喜歡將它和其它藥物組合成湯包，以供人煲湯飲用。根據現代化學實驗證明，它具有較強的提高人體免疫功能效用，並能降低膽固醇，能抑制動脈粥樣硬化的形成。
3 w% Z$ q1 A3 O* x- h公仔箱論壇茶樹菇含蛋白質、脂肪、鐵、磷、鈣、維他命B1、維他命B2、維他命A，維他命E、亞油酸、谷氨酸。根據植物藥理，茶樹菇能抑制金黃色葡萄球菌，傷寒桿菌，大腸桿菌和結核桿菌。可治療慢性腸胃炎，慢性腎炎，慢性膀胱炎，前列腺炎等症。
5 h! l0 x$ A0 f& a+ @, P中國明朝時代李時珍《本草綱目》中記載，菇類性平，味甘。能益腸胃，化痰理氣，潤燥止咳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p3 d" I! r6 ~# h+ t9 p# E
1. 茶樹菇潤膚止癢湯5.39.217.76" j6 G; E: t4 X" e# ^- H" m# Y* u
9 \9 ^# R, W8 q$ C, Y' R) W材料：5.39.217.76# H/ e |" d% _" G! f% m
茶樹菇五錢、龍眼肉五錢、蜜棗三粒、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。
5 v! e- R) A6 w+ \: k0 y8 Mtvb now,tvbnow,bttvb做法：
, W4 B! @5 t5 w% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。
0 K T+ ?1 @/ q4 g# {# C& B2）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時。tvb now,tvbnow,bttvb9 q0 E' m; L+ u: Z
3）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，後加食鹽適量，便可飲用。' r1 H" }2 [3 K. k) b
以上份量可供三至四人飲用。
& w+ K$ k9 F% dtvb now,tvbnow,bttvb茶樹菇潤膚止癢湯，加強血液循環、保護皮膚濕度、滋潤止癢美白。
* y `8 m- c4 w/ A( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 P# I2 Y$ v7 P8 D
. ^- D) S- `: ~! K" d! H1 F公仔箱論壇2. 茶樹菇鮮雞湯9 o1 r9 r I) x$ A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k3 {! d/ b# b. {; _8 T$ G
材料：公仔箱論壇1 I/ l3 h8 r1 ^: J
茶樹菇五錢、新鮮雞肉半隻（約半斤）、龍眼肉五錢、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。
: [' V6 I$ I6 i5.39.217.76做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 | Q: q2 \6 `' Q9 F- N) L
1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。
- u; j; B# ~0 [4 g- P+ [/ `( e2）洗淨雞肉，剝皮，過滾水2分鐘。( y' l U: o# T" o) h' s
3）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y) d7 i! H9 l# U
4）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，tvb now,tvbnow,bttvb0 ~1 a3 w0 q. D
後加食鹽適量，便可飲用。
4 ]* M, J7 @2 O; A; o ]: Q4 [# K以上份量可供三至四人飲用。
* T9 | I- A# }4 d# u3 ntvb now,tvbnow,bttvb
! d8 J( L- u) \0 Z" ^7 j$ n
( R5 O6 D* ~0 m2 F7 b3. 茶樹菇鮑魚湯
/ L/ `& Z- i. T. _- Q. x: P# f
8 w* {+ T$ j" I# \* K9 ~8 Ktvb now,tvbnow,bttvb材料：
% m' @' u. o. X& V$ ^茶樹菇五錢、新鮮雞肉半隻（約半斤）、急凍鮑魚一隻（約六）、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。
# |. a" y5 s" b! l5.39.217.76做法：公仔箱論壇( R9 D% f4 g0 [6 L
1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。
- \- {; b% p/ N* a# z. l公仔箱論壇2）洗淨雞肉，剝皮，過滾水2分鐘。洗淨鮑魚，過滾水2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p( u; e9 K8 p, I; |
3）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時。
- o5 P) f/ {* D/ @9 n6 R; q, Z4 Ptvb now,tvbnow,bttvb4）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，6 n% I! ], o3 p# I/ M+ v
後加食鹽適量，便可飲用。" S; G! a. J4 g% y' j/ T% G
以上份量可供三至四人飲用。! |$ a, B0 L1 _
茶樹菇鮑魚湯，增強自身免疫，加速血液循環，滋陰明眼，養肝補腎。# \7 z% k$ Q" M k! L& r7 w
茶樹菇鮮雞湯，增強自身免疫，加速血液循環，健脾胃，壯身體。
6 u3 x' S4 Q/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]/ a/ F( z, m6 \8 _
! b3 N s& y9 H& d4 W/ J
; `$ S) a* c6 O" x: e6 g$ z" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ y" ^: t f" F- i- v* W5.39.217.765.39.217.769 z% e; }, r: u6 b: q
+ \3 P& f- n4 o4 f5 ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 {' O9 Y3 G+ ~5 b n
* Z, m+ @7 w8 \5.39.217.761 t/ n L1 J# W# O6 ]5 x, t
公仔箱論壇% M5 W! N8 k. y2 T
: t1 t; H' z" O8 H" R: M) _
$ {( E9 c) O6 d" n" p4 }5 O) J
8 p6 r' p' n; ^- w3 `) N公仔箱論壇
. ~2 Y! m' B( V: c' e5.39.217.76
0 k: W9 H- y+ ]% N etvb now,tvbnow,bttvb
0 R. T' T4 L8 o L" a+ C8 \* g! z& V+ M; ?4 R# {
6 N9 K# F! y$ K公仔箱論壇/ p. t1 P& F' F4 U
0 D5 A( H3 ?! g/ }- z( \# h, n& f# f+ ?" N6 i
. [- D- p# p3 i K7 ~tvb now,tvbnow,bttvb
& N9 f/ T; F# o3 d" ~tvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76( \2 a* M5 d, A6 } N
tvb now,tvbnow,bttvb- C4 Q1 [; @& [+ k: |
- Y- s8 k: D# z+ u+ j5 O; \ |
|
發表於 2009-10-17 12:21 PM
| 