茶樹菇屬於糞傘科田頭菇屬，又名柱狀田頭菇、柳菇、柱狀環傘：是一種著名食用菌。其味道鮮美，脆嫩爽口，營養價值高。茶樹菇不但是宴席上美味佳餚，還是非常好的保健品，經常食用能增強抗病能力和益胃助食功用。
/ S7 X5 P: j) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶樹菇是人們生活中食用最多的食用菌，有極好的滋補作用，我好喜歡將它和其它藥物組合成湯包，以供人煲湯飲用。根據現代化學實驗證明，它具有較強的提高人體免疫功能效用，並能降低膽固醇，能抑制動脈粥樣硬化的形成。
{# |' t4 g/ q% L4 n% P茶樹菇含蛋白質、脂肪、鐵、磷、鈣、維他命B1、維他命B2、維他命A，維他命E、亞油酸、谷氨酸。根據植物藥理，茶樹菇能抑制金黃色葡萄球菌，傷寒桿菌，大腸桿菌和結核桿菌。可治療慢性腸胃炎，慢性腎炎，慢性膀胱炎，前列腺炎等症。
. N: n' x: ]9 x! r7 X9 Q9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中國明朝時代李時珍《本草綱目》中記載，菇類性平，味甘。能益腸胃，化痰理氣，潤燥止咳。3 O* F- K5 ^$ q( F0 H' _! |% D
1. 茶樹菇潤膚止癢湯公仔箱論壇" C# d, @% s* A$ j7 t) y. z+ v
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [8 ~7 q) P0 O1 ^* c
茶樹菇五錢、龍眼肉五錢、蜜棗三粒、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。
" \ w9 y( v/ j' U/ z" H9 l做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E6 ?1 H5 `) W( Q# }$ G
1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。
! m* F% Y$ U8 e3 g2 B- X! Jtvb now,tvbnow,bttvb2）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時。
' @: o# u) ` y8 `8 ?1 V. ]tvb now,tvbnow,bttvb3）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，後加食鹽適量，便可飲用。* }& K W: S: K3 G% P4 v' L" P
以上份量可供三至四人飲用。
/ x" l1 c, {; _+ Z% p% {+ ]tvb now,tvbnow,bttvb茶樹菇潤膚止癢湯，加強血液循環、保護皮膚濕度、滋潤止癢美白。
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# C2 @/ F* o' d: x% Htvb now,tvbnow,bttvb2. 茶樹菇鮮雞湯
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: ]9 C& ^$ v$ R; ?' ~6 gtvb now,tvbnow,bttvb材料：
3 w6 }( ]: \( }6 s5 K5 e& T& Q- I& K5.39.217.76茶樹菇五錢、新鮮雞肉半隻（約半斤）、龍眼肉五錢、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。tvb now,tvbnow,bttvb/ ^- `1 s" x' V' @# _( r) `" G$ [/ E
做法：
# T. i. N0 U w2 `# h* I: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。" C$ j3 F: r1 |. w
2）洗淨雞肉，剝皮，過滾水2分鐘。5.39.217.76( O; h- @9 O$ B5 {5 R5 l
3）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時
- A6 A$ g7 p& _; T6 T) E4 B5.39.217.764）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，
( i/ x7 B3 O% y+ ctvb now,tvbnow,bttvb後加食鹽適量，便可飲用。tvb now,tvbnow,bttvb. M% `. e/ l6 _7 G% h$ i: C" O
以上份量可供三至四人飲用。8 \1 n% V0 v' @+ A# a
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3. 茶樹菇鮑魚湯tvb now,tvbnow,bttvb, N9 [! w1 p( L5 u, H. e- L
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D2 T( e# {8 @2 I7 @, z$ Y
茶樹菇五錢、新鮮雞肉半隻（約半斤）、急凍鮑魚一隻（約六）、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。
: O; i; N# W4 v& q做法：
6 C" J3 X! \' f, g1 {" ]公仔箱論壇1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g: k( U' x g* R
2）洗淨雞肉，剝皮，過滾水2分鐘。洗淨鮑魚，過滾水2分鐘。
4 Z- @9 W5 ~9 \2 a$ i; |" b$ c; l3）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時。
! U! }5 a7 @* G% F/ w _% g; K5.39.217.764）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，5.39.217.76% z, s4 l- Z2 y
後加食鹽適量，便可飲用。9 ~* x) a2 d* q
以上份量可供三至四人飲用。公仔箱論壇) T" V& G+ H8 ^, q
茶樹菇鮑魚湯，增強自身免疫，加速血液循環，滋陰明眼，養肝補腎。
) P) v6 e3 a; Z$ ?7 d9 V' v公仔箱論壇茶樹菇鮮雞湯，增強自身免疫，加速血液循環，健脾胃，壯身體。
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發表於 2009-10-17 12:21 PM
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