茶樹菇屬於糞傘科田頭菇屬，又名柱狀田頭菇、柳菇、柱狀環傘：是一種著名食用菌。其味道鮮美，脆嫩爽口，營養價值高。茶樹菇不但是宴席上美味佳餚，還是非常好的保健品，經常食用能增強抗病能力和益胃助食功用。tvb now,tvbnow,bttvb& T" c: V0 P- X) L
茶樹菇是人們生活中食用最多的食用菌，有極好的滋補作用，我好喜歡將它和其它藥物組合成湯包，以供人煲湯飲用。根據現代化學實驗證明，它具有較強的提高人體免疫功能效用，並能降低膽固醇，能抑制動脈粥樣硬化的形成。3 _( k7 k2 X' n4 @6 ^
茶樹菇含蛋白質、脂肪、鐵、磷、鈣、維他命B1、維他命B2、維他命A，維他命E、亞油酸、谷氨酸。根據植物藥理，茶樹菇能抑制金黃色葡萄球菌，傷寒桿菌，大腸桿菌和結核桿菌。可治療慢性腸胃炎，慢性腎炎，慢性膀胱炎，前列腺炎等症。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C5 \6 P! M! f" c0 d. W
中國明朝時代李時珍《本草綱目》中記載，菇類性平，味甘。能益腸胃，化痰理氣，潤燥止咳。
% i L( v* n' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 茶樹菇潤膚止癢湯
8 i* s" T h r' Z7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 i; N7 c. f, C& G) [& u' g9 c7 Y9 C: K材料：
# k# r8 a5 L p4 X' u! P公仔箱論壇茶樹菇五錢、龍眼肉五錢、蜜棗三粒、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。tvb now,tvbnow,bttvb# ~8 F: i) ]" }* e
做法：$ H. R% V, l6 E2 G
1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。tvb now,tvbnow,bttvb% M- }! c2 G/ Q6 @. ?1 [
2）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時。5.39.217.761 Q8 l5 g; m6 z" B( ~( r8 u3 u G0 N7 d
3）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，後加食鹽適量，便可飲用。5.39.217.76* u" E) M! D a* H6 F: t
以上份量可供三至四人飲用。# }8 q" t- i5 B3 d9 z* Z
茶樹菇潤膚止癢湯，加強血液循環、保護皮膚濕度、滋潤止癢美白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v$ d8 k9 D4 w/ T7 T6 F
, F+ _$ S. l( {& p# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" q: ^3 W& Q5 D* }: |tvb now,tvbnow,bttvb2. 茶樹菇鮮雞湯tvb now,tvbnow,bttvb' e$ j) r/ z" s' @+ o% z% `% J+ U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o' N. l' O- w3 I7 i9 x
材料：
1 B, e- e' [/ r' o. a茶樹菇五錢、新鮮雞肉半隻（約半斤）、龍眼肉五錢、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P3 W! t1 N7 G' i) `! [
做法：
/ s' ]0 W8 l* \; p" f# I, |, v; t0 Z1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。
+ R' a3 l9 h- F公仔箱論壇2）洗淨雞肉，剝皮，過滾水2分鐘。 e2 I! o$ j* f8 \- e3 O) q# Q
3）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z7 R. Q; F8 z7 Q
4）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，
: i0 a' X4 x6 _' @1 j5.39.217.76後加食鹽適量，便可飲用。5.39.217.76( U2 [5 J! Z- x% ?1 ~
以上份量可供三至四人飲用。5.39.217.76' `" V3 _& Y; t! x2 ~8 [2 n
7 k" P$ j/ [4 u2 ]4 y8 D& `' ]- T7 t h! k公仔箱論壇
! O6 P8 v# V! E( T" Y- [4 r8 T3 `; O3. 茶樹菇鮑魚湯
5 t' N. z5 E }( M" E' Y: X" d3 L5 M5 r( k5 q- |- _& ?
材料：tvb now,tvbnow,bttvb( R: W4 n8 |3 U: q# F; u8 I; @
茶樹菇五錢、新鮮雞肉半隻（約半斤）、急凍鮑魚一隻（約六）、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。
; I- M1 ^" t; [' [% i5 R1 p5.39.217.76做法：
9 u( ^1 B! \2 W$ o7 b: Q) O" _公仔箱論壇1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。
" u9 a% z% z& _' U5.39.217.762）洗淨雞肉，剝皮，過滾水2分鐘。洗淨鮑魚，過滾水2分鐘。
# r Q7 Y& \/ g) Ctvb now,tvbnow,bttvb3）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時。
# A- d/ z9 n$ B/ a: g5.39.217.764）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，
& @# X( o; p5 |8 V# P: _0 A3 B後加食鹽適量，便可飲用。
: l- f2 ?/ u* s+ T1 G& l公仔箱論壇以上份量可供三至四人飲用。
f& _' a, T I& c2 v2 F公仔箱論壇茶樹菇鮑魚湯，增強自身免疫，加速血液循環，滋陰明眼，養肝補腎。; C& S7 N4 @6 o
茶樹菇鮮雞湯，增強自身免疫，加速血液循環，健脾胃，壯身體。tvb now,tvbnow,bttvb) Q) { x3 g; B; \* G! A
4 @. q, g p& z* {5.39.217.76 5.39.217.769 F" o; c# g4 V- k! X9 S
tvb now,tvbnow,bttvb# F$ G$ @+ z1 C, v
5.39.217.769 K& e# Y8 Q3 b' W
5 E& `/ j( r" J- N7 ~4 R N* r7 f
公仔箱論壇9 `0 k" g; n' }& i0 o; ^1 X6 Y
5 [& L" `: x2 Z. r7 ? 5.39.217.767 s% s: {6 [# s- K, r
3 \5 f$ |8 H9 ^7 V `4 Y1 M8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 F3 L! v, f2 c1 \& U) |1 _9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, \$ Z0 g5 u" p8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - \0 ~; ^* S6 B6 Y! o
+ x& L+ @/ k) x% ~" L公仔箱論壇
0 u- i8 r0 F1 Q o" vtvb now,tvbnow,bttvb N* \7 C2 a B
# f4 ~6 [& @- F
$ x+ a6 I6 }: s: _: J9 dtvb now,tvbnow,bttvb
# b( ?3 S8 X- \& m0 ^tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* u }8 }* N9 w
- {/ t& v2 l4 |7 p1 x3 x; ^& Y
7 V) w7 U4 m3 W* _- H5.39.217.76
a- m9 r. S0 n% p: L公仔箱論壇7 q C, N7 ]0 y1 `+ b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B2 z2 j( g; H$ {; Z( l) _
/ e- |( s; X4 n. H6 x" r tvb now,tvbnow,bttvb; V+ _ x' _8 E; U+ ]1 @; R
|
|
發表於 2009-10-17 12:21 PM
| 