茶樹菇屬於糞傘科田頭菇屬，又名柱狀田頭菇、柳菇、柱狀環傘：是一種著名食用菌。其味道鮮美，脆嫩爽口，營養價值高。茶樹菇不但是宴席上美味佳餚，還是非常好的保健品，經常食用能增強抗病能力和益胃助食功用。
0 C Y2 B m8 M, i, b茶樹菇是人們生活中食用最多的食用菌，有極好的滋補作用，我好喜歡將它和其它藥物組合成湯包，以供人煲湯飲用。根據現代化學實驗證明，它具有較強的提高人體免疫功能效用，並能降低膽固醇，能抑制動脈粥樣硬化的形成。
. `9 s* {% p1 ~* E2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶樹菇含蛋白質、脂肪、鐵、磷、鈣、維他命B1、維他命B2、維他命A，維他命E、亞油酸、谷氨酸。根據植物藥理，茶樹菇能抑制金黃色葡萄球菌，傷寒桿菌，大腸桿菌和結核桿菌。可治療慢性腸胃炎，慢性腎炎，慢性膀胱炎，前列腺炎等症。
& C; d) |% h. k2 s9 _5 H, k2 ttvb now,tvbnow,bttvb中國明朝時代李時珍《本草綱目》中記載，菇類性平，味甘。能益腸胃，化痰理氣，潤燥止咳。
, m" _" ~' v/ }/ Y公仔箱論壇1. 茶樹菇潤膚止癢湯
: d; m3 U x. V6 K% x& F, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q9 x4 w' S# y2 G0 @
材料：. l) W0 W" h9 D& U& g+ |1 k' V
茶樹菇五錢、龍眼肉五錢、蜜棗三粒、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。
( W5 F3 L7 h4 J7 F8 _公仔箱論壇做法：) Q" r" i# R# E4 T" _
1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。
- n+ |( B, _$ E( Mtvb now,tvbnow,bttvb2）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時。
3 M$ \( a* I9 H) }5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，後加食鹽適量，便可飲用。
3 K' F1 ?, h2 g- o H* x以上份量可供三至四人飲用。公仔箱論壇0 y/ z7 Q# J3 X, R/ U& r. N& ?
茶樹菇潤膚止癢湯，加強血液循環、保護皮膚濕度、滋潤止癢美白。
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2. 茶樹菇鮮雞湯 o* b m! u W5 D, Z) Q
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材料：
9 |) _8 `$ o7 ~$ K) T( Q' M: u0 u' [5.39.217.76茶樹菇五錢、新鮮雞肉半隻（約半斤）、龍眼肉五錢、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。
4 o- \2 g9 Y |: I, w+ ] U做法：
5 x( g! L7 H1 q+ P5.39.217.761）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。tvb now,tvbnow,bttvb6 Q7 u5 ~. V" _9 t
2）洗淨雞肉，剝皮，過滾水2分鐘。
5 B* P1 s9 ?; I: y2 Vtvb now,tvbnow,bttvb3）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時公仔箱論壇/ ]6 \; u/ W4 m* u
4）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，
1 N2 b; A4 A3 C$ H7 n6 w4 y! R公仔箱論壇後加食鹽適量，便可飲用。
' z5 V/ V ~2 N: M公仔箱論壇以上份量可供三至四人飲用。5.39.217.76& A/ l; Q6 N% `/ r) y
+ f3 e2 J; h/ L2 V, ]/ y: z7 @ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S. [' O( j9 T/ l6 ^4 q
3. 茶樹菇鮑魚湯; d) F; ~. E2 q+ X# d
3 |0 ~" o, A8 h$ Q0 C公仔箱論壇材料：5.39.217.76/ Q& s/ B1 Y3 n; U0 [7 L
茶樹菇五錢、新鮮雞肉半隻（約半斤）、急凍鮑魚一隻（約六）、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。
" \3 t+ j! D0 U% H8 |7 B5.39.217.76做法：公仔箱論壇# k' x( K! }( h1 p" s" f
1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。tvb now,tvbnow,bttvb7 i' j" a/ c0 n6 k
2）洗淨雞肉，剝皮，過滾水2分鐘。洗淨鮑魚，過滾水2分鐘。- e" X' _1 L: _; G6 m: O" z
3）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時。
2 g$ [/ ]1 T0 E1 _; Gtvb now,tvbnow,bttvb4）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，8 w) K% C- a* L1 A
後加食鹽適量，便可飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z5 L. Z+ }' A( w( A
以上份量可供三至四人飲用。' V2 G9 r3 R1 J! l1 ~4 ^+ B6 Z
茶樹菇鮑魚湯，增強自身免疫，加速血液循環，滋陰明眼，養肝補腎。
$ w$ D/ Z4 F# i* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶樹菇鮮雞湯，增強自身免疫，加速血液循環，健脾胃，壯身體。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ` I9 v6 s* u9 e# e4 Z
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- }/ R: J, i) r1 M1 R+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R, a6 V7 ^: v
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發表於 2009-10-17 12:21 PM
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