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Lime and Ginger Cream Brulee
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) }% j: {3 g" J; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p' |3 V7 e' m* ` w
忌廉 600毫升、呍呢拿 1條、蛋黃 7隻、白砂糖 3茶匙、青檸汁 1 1/2湯匙、青檸皮碎（青檸 1個）、薑茸 2湯匙、黃砂糖 3匙
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4 E. Q1 d" A3 k0 B8 B' l8 t, R2 _ ^tvb now,tvbnow,bttvb做法* ]% f/ W/ i; B) N8 N. ]8 H
1.將忌廉、呍呢拿挖籽放入煎盤，以細火煮滾備用。
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; i! x( j. G4 f6 x' b/ Q% E公仔箱論壇2.將蛋黃、白砂糖倒入大不銹鋼兜，打起，加入青檸汁、青檸皮、薑茸，繼續打混，然後加入（ 1），繼續打勻。tvb now,tvbnow,bttvb: D N: f7 N: U8 M- v* W4 g
5 M, B: R" I5 e+ o- J( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將（ 2）坐熱水不停攪拌至稠身。" l4 Q2 F/ k( E
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4.將（ 3）用隔篩隔去渣，倒入器皿，放雪櫃雪約4小時至實身。
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5 V g$ k# B$ E9 d2 l6 X5.39.217.765.布甸撒上黃砂糖，用火槍燒焦表面即成。5.39.217.76/ X1 ~9 j$ D- W! {" Y& E
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用電動攪拌器攪拌材料時，汁液很易周圍彈，所以一定要用較深的器皿盛載材料。 |
發表於 2009-10-17 06:15 AM
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發表於 2009-11-20 01:02 PM
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