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Linguine with a Ragout of Oriental MushroomsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z4 r4 L4 f8 T8 X
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' a ]6 i& ~7 X. Y1 p2 @5 htvb now,tvbnow,bttvb
: m% W ^3 w4 \材料
2 M# [6 @! T4 @; }: x扁意粉 50克、本菇 30克（切片）、香菇 4隻（切片）、秀珍菇 12隻（切片）、蒜頭 1粒（切幼粒）、橄欖油 2湯匙、清酒 1湯匙、味醂2茶匙、豉油 1/2湯匙、雞湯 80毫升、鹽/黑胡椒碎各少許、荷蘭芹碎 1湯匙、去皮番茄幼粒 2湯匙、辣椒粉少許、黑芝麻1茶匙、蝦夷葱適量（切 2厘米段）tvb now,tvbnow,bttvb/ \' }! h' u- A5 h8 o. J- ~" Z
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0 m- h1 |1 u& x4 z! ntvb now,tvbnow,bttvb做法" G. k$ |5 D+ A" w% \
1.煲滾水，下鹽，放入扁意粉煮至八成熟，撈起過冷河備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 u% z- @! T0 c3 r# m4 E8 L
! X; P3 r0 H9 S" i' H9 t1 ^5.39.217.762.燒熱鑊下橄欖油爆香蒜粒，加本菇、香菇和秀珍菇略炒，下清酒、味醂、豉油和雞湯煮勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e1 {6 G4 \1 n# O0 S
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3.待滾起後將扁意粉回鑊，下荷蘭芹碎兜勻。4.加入鹽和黑胡椒碎調味，再下去皮番茄粒、辣椒粉、黑芝麻及蝦夷葱快炒上碟。
! \- Q6 Y' D1 ]6 e" p) V/ q6 ^3 W, ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z, O% ]0 ^5 _, ]1 p2 H! b( G- I
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3 G4 c: K( I$ `! l, e/ \9 z; v" gtvb now,tvbnow,bttvb街市買不到蝦夷葱和荷蘭芹，我用中國葱和唐芹代替，效果也不俗。
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發表於 2009-10-17 06:13 AM
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