制法
! x# I9 }7 c' o9 W6 N. }( |1. 豬扒用刀背啄鬆, 用沙糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味/ U( z% }/ |" u/ v6 r4 ^+ X! n7 L
2. 雞扒用砂糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味
2 }* o+ r, k; V. B. _( Y公仔箱論壇3. 1個薯仔去皮切件備用
; r( E2 Y# R0 q6 d4. 4個蕃茄切件備用tvb now,tvbnow,bttvb- |; y v' G1 c: D7 J1 y1 S
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炒飯, r) i" }. e5 r3 _
1. 先炒蛋至輕微出現蛋皮tvb now,tvbnow,bttvb" L5 P- h) B* b4 |6 }
2. 加入飯與蛋炒均公仔箱論壇2 J' `1 J9 K! o! B1 U* V
3. 加入鹽及生抽調味, 炒至乾身即可放入焗盤 * |% r9 R/ u" \( M9 {% N
5.39.217.76- B% I7 `5 o% C6 T+ r7 u& O9 w
茄汁豬扒
7 @8 M/ H% Z4 A5.39.217.761.豬扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面
) Z3 ~7 X# ?3 r H8 y公仔箱論壇2.蕃茄加入沙糖及鹽兜勻, 加入小許水煮至蕃茄淋, 加入白醋及茄汁調味
# x. e8 m3 i) i U' k5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入小許生粉水撈均至汁傑, 並同排於飯上
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" x; _6 H( _5 A" E" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩雞扒公仔箱論壇" t& K w, F3 \' `* ]: y
1.雞扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面
; `# ]) {( M L' q公仔箱論壇2.薯仔加入鹽兜勻, 加入水煮至薯仔淋 公仔箱論壇8 L5 f- I5 Z- W% L1 ^% V+ T- K
3.加入日式咖哩磚同煮至汁傑, 並同排於飯上
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如加芝士, 可預熱焗爐250度, 焗15 分鐘即可 |
發表於 2007-4-16 05:08 PM
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