制法7 B/ h* N7 T9 J0 e
1. 豬扒用刀背啄鬆, 用沙糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味
+ j3 _+ x3 s5 c5 D公仔箱論壇2. 雞扒用砂糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味
5 f6 l# ?1 G) Itvb now,tvbnow,bttvb3. 1個薯仔去皮切件備用公仔箱論壇& Z! v4 a' D% G) I; {- @/ [- c
4. 4個蕃茄切件備用
( _2 c) [ |" U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" d9 U' Y) y- h
炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l) D' g0 a3 t; p+ R; ^2 d' |! N5 [
1. 先炒蛋至輕微出現蛋皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v6 s; b; K& }9 W$ u8 r& C
2. 加入飯與蛋炒均
$ P3 y) u2 B3 M% l3 q5.39.217.763. 加入鹽及生抽調味, 炒至乾身即可放入焗盤
) s7 b7 v+ z' V; o( v2 a8 Z. i: e! q9 L$ b7 o l
茄汁豬扒
8 O0 j& J1 P3 D* e8 r7 J1.豬扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面 A' B4 @' `0 a& S. R: a
2.蕃茄加入沙糖及鹽兜勻, 加入小許水煮至蕃茄淋, 加入白醋及茄汁調味0 z7 i) v1 @0 F' }# a
3.加入小許生粉水撈均至汁傑, 並同排於飯上公仔箱論壇* h0 [/ J0 n+ l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F+ n5 w+ `% p0 F8 t# B* w
咖哩雞扒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q6 Z6 z! d% Y6 I2 l; w& h7 ]2 P6 ~
1.雞扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面
* W3 v5 ]" ^; `( v, Ftvb now,tvbnow,bttvb2.薯仔加入鹽兜勻, 加入水煮至薯仔淋 tvb now,tvbnow,bttvb1 h F3 p$ R1 D- D1 D
3.加入日式咖哩磚同煮至汁傑, 並同排於飯上
$ b5 P* r/ r- q# C6 a4 `0 q1 I1 v5 I( o( g; S" T% Z
如加芝士, 可預熱焗爐250度, 焗15 分鐘即可 |
發表於 2007-4-16 05:08 PM
| 
