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田雞 3隻、西芹 50克(切段)、泡椒 30克、鮮辣椒 2湯匙(切碎)、泡薑 5片、蒜頭 4粒(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n; u. |! ]) q" @ `, v
, S/ Z; n9 M7 V5 {: etvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z, Y$ ^' @: ^- A w
鹽適量、紹酒 2湯匙、生粉適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y. k% O- H% Q: P" N
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3 N! _8 @4 }4 ]: L* ]! u, B4 T6 P公仔箱論壇1.田雞加入酒、鹽、生粉醃 10分鐘。( V& w6 Z) E& K" e( ]; \
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2.燒熱鑊,落 3湯匙油,大火炒田雞加鮮辣椒、泡椒、泡薑、蒜片。8 ^1 H8 M& N/ X, O+ M& A
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3.加西芹,生粉水略炒即成。
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炒田雞時切勿不停兜,否則田雞關節及肉質會甩掉,最好將鑊鏟向前推,將材料推勻。 |