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材料
1 u8 l; a% c) n2 J公仔箱論壇田雞 3隻、西芹 50克（切段）、泡椒 30克、鮮辣椒 2湯匙（切碎）、泡薑 5片、蒜頭 4粒（切片）
% B) z/ O( F- u3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b, o; ?+ Z5 k5 m$ C7 Z }
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V/ |- a+ v+ K: T
鹽適量、紹酒 2湯匙、生粉適量5.39.217.76* B1 l s7 L9 I. v4 |
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做法
: b% E. p7 L0 a5.39.217.761.田雞加入酒、鹽、生粉醃 10分鐘。公仔箱論壇; c$ Q/ q; B! v. M( q. ?
. d* Q) \: p- d. ?8 D. l7 S# s公仔箱論壇2.燒熱鑊，落 3湯匙油，大火炒田雞加鮮辣椒、泡椒、泡薑、蒜片。
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0 l4 `4 ] ^5 J8 H1 }' A0 t3.加西芹，生粉水略炒即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _& _+ s% x; |6 B/ Y
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貼士
) b( T; I) Z! J炒田雞時切勿不停兜，否則田雞關節及肉質會甩掉，最好將鑊鏟向前推，將材料推勻。 |
發表於 2009-10-16 06:00 AM
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