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" g/ i: B- a: Z材料" t' F U: w. s( m+ i% O
小青瓜 3條、蒜頭 1個（切碎）+ u1 _( J; [0 h
r: v! n' ?5 Q @公仔箱論壇調味料
8 m6 \, z, v3 G B4 ]3 i5.39.217.76鹽適量、陳醋 1湯匙、麻油 1湯匙、砂糖 1茶匙、辣椒油渣 1湯匙' m0 c+ v7 T9 \
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1.將青瓜用刀背拍爛，加入蒜粒。/ g8 x1 J+ K2 ]# u3 j4 ?! j
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2.逐一放入鹽、陳醋、麻油、砂糖及辣椒油渣拌均即可。5.39.217.76: e3 `% {( h6 s! B2 V
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必須用刀背拍爛青瓜，切勿用刀切，此舉會破壞青瓜的紋理，影響口感。
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發表於 2009-10-16 05:59 AM
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