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材料
) i5 N n- m6 c5 X. v* v6 o小青瓜 3條、蒜頭 1個（切碎）
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調味料/ U. ?0 q- Z! t1 i
鹽適量、陳醋 1湯匙、麻油 1湯匙、砂糖 1茶匙、辣椒油渣 1湯匙
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I6 o/ \ h$ j" D1 t5.39.217.76做法
! p1 r: p9 ^' t1 ]: t/ dtvb now,tvbnow,bttvb1.將青瓜用刀背拍爛，加入蒜粒。tvb now,tvbnow,bttvb1 p2 h* V1 P( h
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2.逐一放入鹽、陳醋、麻油、砂糖及辣椒油渣拌均即可。
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必須用刀背拍爛青瓜，切勿用刀切，此舉會破壞青瓜的紋理，影響口感。5.39.217.76 B% r0 j9 l' @3 E0 W8 ^, T' Y
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發表於 2009-10-16 05:59 AM
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