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[中式食譜] 奶油烤菠萝什锦


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主料:鲜菠萝
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    辅料:鲜蘑、虾仁、西餐火腿、鲜豌豆、鲜香菇、即食奶酪、胡萝卜、面粉、黄油、鲜奶
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2 b* S2 W2 b" }+ Y9 N) Q公仔箱論壇    调料:盐、鸡精、胡椒粉、白糖、淀粉
5 X- }+ n6 T2 J; @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' n0 }' N$ `& [& z& d5.39.217.76    烹制方法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z+ h  Y1 K$ K. K. I+ j7 Z+ C0 L

" J: j4 N% @" g0 k4 v7 \' \: c1 \5 \    1、鲜蘑、西餐火腿、鲜香菇、胡萝卜切成丁,虾仁上浆,菠萝平躺在上半部二分之一处横片一刀,取出果肉待用(注意不要太薄); 公仔箱論壇/ a6 o, G! [0 d5 A$ [( d

7 L* A+ A3 F) H: V; ]. q# ^    2、做一锅开水,将虾仁、豌豆、鲜蘑丁、西餐火腿丁、鲜香菇丁、胡萝卜丁焯一下取出; 5.39.217.767 B  H: e; u5 t+ U% ]
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    3、坐锅上火,加黄油、面粉炒熟,加入牛奶搅拌均匀再放入盐、鸡精、胡椒粉,白糖、放入焯好的虾仁、豌豆、鲜蘑丁、西餐火腿丁、鲜香菇丁、胡萝卜丁,炒匀后取出倒入菠萝中,在菜的顶端蒙上即食奶酪,最后放入烤箱大火烤5分钟即可。
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