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[中式食譜] 醬燜鮁魚

原料:$ g) b! U4 }6 c# q3 \% S. u' G+ t

$ f: C, |+ P$ @& ]鲅鱼、盐、甜酱、油、蒜、料酒、醋、韭菜、香油。
& J/ c; y+ t+ X$ X$ U0 ?8 D% ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, A$ p; M* x! i做法:tvb now,tvbnow,bttvb* O1 v, c! `4 v  T8 a9 R" x3 Y$ l

1 H) g7 e6 U+ x" `) e5.39.217.761、把鲅鱼开膛破肚 ,清洗干净 ,切块 (残忍啊,阿弥陀佛) ,用盐、甜酱腌制;8 s2 O: i- E2 C
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2、锅里放油,油热后把蒜片爆香,盛出蒜片,用爆过蒜的油煎鱼,两面都煎,喷一点料酒和醋去腥,做鱼一定要放蒜,很香的;. |( D. M1 H7 S, C

3 ^+ E* {6 ]- K# q( S' V公仔箱論壇3、倒入一些开水,大火烧开,中火炖焖至熟,汤汁收干;tvb now,tvbnow,bttvb7 i* V+ g- B9 F5 b: V6 l  M2 C

" b$ {1 i5 p$ @  c5 F3 F) ytvb now,tvbnow,bttvb4、香油,放几根韭菜,出锅。tvb now,tvbnow,bttvb+ |# m  `$ H5 C: a% [) R

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' r) j" k7 a8 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再来一张酱焖鲅鱼的成品图:
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