原料：
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鲅鱼、盐、甜酱、油、蒜、料酒、醋、韭菜、香油。
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; _9 b3 d) i, M# ~% H6 \/ H5.39.217.76做法：
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, U; w) k7 C' ~$ }$ q+ K5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、把鲅鱼开膛破肚 ，清洗干净 ，切块 （残忍啊，阿弥陀佛） ，用盐、甜酱腌制；
. f- O! Y, g" W7 I" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 V' |$ A3 N0 _9 _' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、锅里放油，油热后把蒜片爆香，盛出蒜片，用爆过蒜的油煎鱼，两面都煎，喷一点料酒和醋去腥，做鱼一定要放蒜，很香的；' \/ r1 R' N3 y/ W( d {5 S+ M
: K R( p7 J' b. ftvb now,tvbnow,bttvb3、倒入一些开水，大火烧开，中火炖焖至熟，汤汁收干；tvb now,tvbnow,bttvb$ p1 g! m$ K+ o4 T3 |
8 ~: S2 e( V" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、香油，放几根韭菜，出锅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a, ~& H6 ~6 a) s( G
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9 W6 C; N) {3 |* G0 |0 p) u再来一张酱焖鲅鱼的成品图：公仔箱論壇/ g) H* W& b. `
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發表於 2009-10-15 01:22 PM
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