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鲅鱼、盐、甜酱、油、蒜、料酒、醋、韭菜、香油。公仔箱論壇& N4 \, x$ o* k: v1 U
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 e4 u+ e' Y8 |0 q/ }/ E
) G, f( F6 G. Y1、把鲅鱼开膛破肚 ，清洗干净 ，切块 （残忍啊，阿弥陀佛） ，用盐、甜酱腌制；tvb now,tvbnow,bttvb) d( L+ n7 y1 v
; I0 o4 h% ^9 ]3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、锅里放油，油热后把蒜片爆香，盛出蒜片，用爆过蒜的油煎鱼，两面都煎，喷一点料酒和醋去腥，做鱼一定要放蒜，很香的；" z4 @# E4 s3 v0 P8 G) U
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3、倒入一些开水，大火烧开，中火炖焖至熟，汤汁收干；
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4 n0 _/ x3 |- D. s: r* q5 ]4、香油，放几根韭菜，出锅。5.39.217.76 b0 O4 {. M& }/ H: G
* G' h E" X2 \ _% c& D/ m. N0 t7 X TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \* Q2 E' s( W$ e4 m9 I
* K T0 _1 W; ` b0 n! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再来一张酱焖鲅鱼的成品图：
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發表於 2009-10-15 01:22 PM
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