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原料：
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( u% k6 z7 U/ r5 G+ A5 T公仔箱論壇牛腩、西红柿、各种蘑菇、洋葱半个、葱、姜、香叶、桂皮、盐、番茄酱
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6 [" S( b$ b& a o5.39.217.76做法：
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1、牛腩切块儿，焯水，去除血水，洗净，在高压锅中放葱白，姜片，香叶，桂皮，将焯好的牛肉块儿放入高压锅中，上气后小火压20分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x |; r5 O* C2 j8 G# ]4 [
/ W, g% P5 N" }/ I+ N2、西红柿切块儿，洋葱切片，蘑菇弄成小块儿，备用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @) g2 D' }, y1 N) a, i6 a8 ^+ Q
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3、牛肉压好回气儿后，另起一个锅，放少许油，加入洋葱片，爆香，接着放入西红柿，炒香以后放入牛腩块儿，倒入肉汤，要没过牛肉；
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做法：5.39.217.76) `5 w% l: S. l2 v3 {
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4、然后加入蘑菇，番茄酱，加入少许的盐，大火烧开后，小火炖40分钟；5.39.217.76 R6 A6 \3 X, @9 s: U
8 b$ I0 E Y$ }9 ]# l9 K# R公仔箱論壇5、出锅的时候撒上香菜即可！tvb now,tvbnow,bttvb! J) g" D, i7 \, p) a# L
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發表於 2009-10-15 01:20 PM
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