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牛腩、西红柿、各种蘑菇、洋葱半个、葱、姜、香叶、桂皮、盐、番茄酱tvb now,tvbnow,bttvb! f Y/ G G0 W9 O' c9 {
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8 ]" ?; n$ M4 O8 g. V! C# D0 Atvb now,tvbnow,bttvb1、牛腩切块儿，焯水，去除血水，洗净，在高压锅中放葱白，姜片，香叶，桂皮，将焯好的牛肉块儿放入高压锅中，上气后小火压20分钟；
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' k8 ~2 Y( A# s% e- n+ u公仔箱論壇2、西红柿切块儿，洋葱切片，蘑菇弄成小块儿，备用； R( u6 _. }. u0 s$ C" u
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3、牛肉压好回气儿后，另起一个锅，放少许油，加入洋葱片，爆香，接着放入西红柿，炒香以后放入牛腩块儿，倒入肉汤，要没过牛肉；公仔箱論壇# `# u \. Y- m% O
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' a, N! L% P7 h) {0 L5.39.217.764、然后加入蘑菇，番茄酱，加入少许的盐，大火烧开后，小火炖40分钟；
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, N2 S* i, t1 ?9 A [tvb now,tvbnow,bttvb5、出锅的时候撒上香菜即可！
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發表於 2009-10-15 01:20 PM
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