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[中式食譜] 九重塔炒薄殼


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/ q& B, S0 Q0 J- W' xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄殼 600克、九重塔 1束、蒜茸 1茶匙、辣椒適量(切粒)、豆豉 1湯匙、酒 1湯匙公仔箱論壇+ z' c0 e; K& d/ i, U1 y

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做法公仔箱論壇% t; k3 |5 x5 s/ e& H) C, i8 V- r3 X
1.薄殼用刷刷乾淨表面,用水洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb! e" W1 s! w/ Y; ?+ T
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2.九重塔摘葉後洗淨。
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3.大火燒熱鑊下 1湯匙油,轉中火下蒜茸、辣椒、豆豉及薄殼,轉大火快炒後灒酒,最後下九重塔略炒即成。
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. ^& R* t) `+ S$ T) u1 f, \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九重塔不要下太多,因會出水破壞菜式味道。
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