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[中式食譜] 九重塔炒薄殼


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材料
$ Y/ j$ A# t( `  Z1 l6 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄殼 600克、九重塔 1束、蒜茸 1茶匙、辣椒適量(切粒)、豆豉 1湯匙、酒 1湯匙公仔箱論壇: |/ Y" L) g2 i9 w. c- k" s
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, k+ a7 R- I. O8 i& ?5.39.217.76做法( y$ {5 w9 w+ z9 {( \' H
1.薄殼用刷刷乾淨表面,用水洗淨。公仔箱論壇2 k) l% J5 C8 c6 ], `3 o( k$ ^

' w; b7 c/ o! }2.九重塔摘葉後洗淨。
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3.大火燒熱鑊下 1湯匙油,轉中火下蒜茸、辣椒、豆豉及薄殼,轉大火快炒後灒酒,最後下九重塔略炒即成。5.39.217.76* B: q0 A/ G( g5 Q

8 Y/ S( W+ K4 f0 [, c9 Y4 Q' {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `4 W4 X: H1 `) B8 Q; w# c0 {7 [
九重塔不要下太多,因會出水破壞菜式味道。 5.39.217.76& w. M4 E; X8 F7 A% U# B9 n, ^, M
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