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& u" W4 |2 t$ e# ]材料5.39.217.764 z' D7 N7 X: X/ t: A0 n" V
薄殼 600克、九重塔 1束、蒜茸 1茶匙、辣椒適量（切粒）、豆豉 1湯匙、酒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 o: ~! l, E/ E( \8 s
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做法
5 C4 r& _7 o& f: c5.39.217.761.薄殼用刷刷乾淨表面，用水洗淨。
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3 ^5 y) W% N5 f$ i' N( y2.九重塔摘葉後洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N: Y$ s! i! U+ I8 v' e% V g# N
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3.大火燒熱鑊下 1湯匙油，轉中火下蒜茸、辣椒、豆豉及薄殼，轉大火快炒後灒酒，最後下九重塔略炒即成。公仔箱論壇* r5 o$ q( u3 E/ y h
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* X4 v# b' n# q( Y公仔箱論壇九重塔不要下太多，因會出水破壞菜式味道。
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發表於 2009-10-14 06:30 AM
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