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材料5.39.217.761 [4 `% @5 s: m% E+ n. A/ @& h
薄殼 600克、九重塔 1束、蒜茸 1茶匙、辣椒適量（切粒）、豆豉 1湯匙、酒 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S) e, ^$ W7 S
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4 P" z* W2 O2 q9 Z) Ytvb now,tvbnow,bttvb做法
5 L# | N) x( |- u5 f5.39.217.761.薄殼用刷刷乾淨表面，用水洗淨。
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5 A) N! _; o* Q' t# otvb now,tvbnow,bttvb2.九重塔摘葉後洗淨。
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3.大火燒熱鑊下 1湯匙油，轉中火下蒜茸、辣椒、豆豉及薄殼，轉大火快炒後灒酒，最後下九重塔略炒即成。; f r+ L( q: z6 Y+ M$ P, w
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九重塔不要下太多，因會出水破壞菜式味道。
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發表於 2009-10-14 06:30 AM
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