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材料
P2 @4 ]0 G- W薄殼 600克、九重塔 1束、蒜茸 1茶匙、辣椒適量（切粒）、豆豉 1湯匙、酒 1湯匙0 f( Q7 s# T* }
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O$ `9 C, f* @; `
1.薄殼用刷刷乾淨表面，用水洗淨。
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* i/ `' o5 E5 n3 {+ y/ T公仔箱論壇2.九重塔摘葉後洗淨。+ G, J5 X; K' g
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3.大火燒熱鑊下 1湯匙油，轉中火下蒜茸、辣椒、豆豉及薄殼，轉大火快炒後灒酒，最後下九重塔略炒即成。
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九重塔不要下太多，因會出水破壞菜式味道。
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發表於 2009-10-14 06:30 AM
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