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( u5 {7 o9 E$ z' p材料
5 m. ]# L/ \2 Y5 u' b7 f9 l9 V' k小黃花魚 600克、大頭菜 1片（切幼絲）、薑絲 2湯匙、陳皮 1角、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb( e1 c$ q% O8 L0 [' C( j4 A
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4 B' P9 n9 r' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法$ D: q! n1 A- m9 `$ P v
1.陳皮浸軟、去瓤、切絲。/ G- p9 C3 E' d' l6 T
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2.燒熱鑊落 1湯匙油，下薑絲及小黃花魚，轉中火將魚兩邊煎至金黃色。
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7 T/ v& Y l1 m" Y3.然後下大頭菜、陳皮及加適量水至剛好蓋過魚身，用大火煮滾後下鹽，轉中火煮 3至 5分鐘即成。
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發表於 2009-10-14 06:29 AM
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