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材料 @: N: F# |( {3 n K% W
小黃花魚 600克、大頭菜 1片（切幼絲）、薑絲 2湯匙、陳皮 1角、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb2 X" o2 g4 J( }
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) X) P s0 S( I5.39.217.76做法
3 C7 }- B% `+ e% C* b! I7 X1.陳皮浸軟、去瓤、切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f5 Q, h- r4 I3 B1 \- e5 b
9 L% F6 Y. s2 B0 j# L; T E5 Q# ktvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊落 1湯匙油，下薑絲及小黃花魚，轉中火將魚兩邊煎至金黃色。
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3.然後下大頭菜、陳皮及加適量水至剛好蓋過魚身，用大火煮滾後下鹽，轉中火煮 3至 5分鐘即成。5.39.217.76. N y& ^1 u0 T6 R5 u6 G
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發表於 2009-10-14 06:29 AM
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