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1 W t7 n, M# p4 m8 `( Y$ {5.39.217.76材料:公仔箱論壇* m0 X; b9 u: c
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180克 鸡胸肉 tvb now,tvbnow,bttvb+ t" f2 r' R' F" \
5 L R. V8 F) f60克 核桃仁 公仔箱論壇: w$ R1 Y* S8 g: R
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80克 甜椒 & e) J7 w! k5 P, s N. P
' C+ e) V2 Y6 S0 H1 ~公仔箱論壇10克 胡萝卜 5 X6 N# p8 d- s) Z2 H8 ?9 V9 t
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5克 姜
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- H C. y7 v d/ y7 z0 Z5 ? a/ g% e5.39.217.761支 青葱 ! b* P& M* o# ^3 u% X7 ^
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适量菜油调味： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c+ J6 y" W+ U1 \4 G0 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R: ]" P/ v; X8 y/ l3 ~- ~# A
4克 盐
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; v( H. H _9 x& g/ I" x/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2克 鸡精 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R6 g! W4 F8 p: w1 C
' { A9 f* |& B; X( [) btvb now,tvbnow,bttvb1克 麻油5.39.217.766 K- r" Y: Q* `$ Z( k# M
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腌料：
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1克 盐 5.39.217.760 b6 j# T3 z# p! t& e7 R7 P
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1克 砂糖
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, B% `5 o9 W4 a- A2 h% d10克 玉米淀粉
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15毫升 水
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做法:: z& ~. D# c' ?" X- S! S& Y
: M, X- c( X+ x) p- r3 n鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。' K c! k; {$ e' b
$ a1 {7 ^, X/ {, M! C7 Q$ J生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
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烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。
1 m; P% h1 q+ P t! c4 z( v( m' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% C C- h7 k% l) M% Ntvb now,tvbnow,bttvb锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。公仔箱論壇8 Q' E/ m G9 S, F8 i5 @ ~+ C" ~0 T
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鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-10-14 04:30 AM
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