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2 R: h$ h2 p; V# Q% C' t7 M+ gtvb now,tvbnow,bttvb 大碗金银 g3 u. S) [. m) q, H
1 P$ n n3 y% [! a$ R" m 原料:鱼面筋250克,鸡蛋白200克,黑木耳100克,小葱花少许TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s2 G% u8 ~& s
" H: a) ?% J4 @0 S 调料:色拉油、葱姜末、料酒、高汤、盐、味精、胡椒粉、鸡粉、姜汁、生抽、香油各适量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X( u+ N! o# u5 d( V7 J# I
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做法:1、鱼面筋、黑木耳分别焯水,鱼面筋、鸡蛋白滑油备用。
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2、锅内油热,煸香葱姜末,烹料酒,加高汤.放入鱼面筋煮3分钟,再放入鸡蛋白、黑木耳,加盐、味精、胡椒粉、鸡粉、姜汁、生抽调味,大火炖5分钟,撒小葱花,淋香油出锅 |