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[中式食譜] 煎 蠔 餅


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" s2 s6 D- T3 v蠔 仔 1/2 斤 、 幼 鹽 2 湯 匙 、 蒜 仔 1 棵 、 薑 絲 1 湯 匙 、 蛋 1 隻 、 番 薯 粉 3 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb( T; Y# ?) ?' \: H

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. J! x& P; P  Q& Q; ^9 C, w9 X5.39.217.761. 蠔 仔 放 進 筲 箕 反 覆 沖 洗 , 分 幾 次 以 鹽 抓 洗 , 邊 洗 邊 揀 走 蠔 殼 , 瀝 乾 擱 起 。6 X+ C, W* S5 p% C* Z! S0 d

* d9 V2 H% g, m- H, C1 Q: Itvb now,tvbnow,bttvb2. 蒜 仔 切 細 粒 , 和 蠔 仔 一 起 放 入 碗 內 , 加 薑 絲 、 蛋 和 番 薯 粉 , 拌 勻 成 蠔 仔 漿 。
# Z  z) w9 k5 z; M9 {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y5 l; g/ h8 e
3. 燒 紅 鑊 下 油 , 再 下 蠔 餅 漿 慢 火 煎 , 煎 至 蠔 餅 轉 結 實 ( 約 2 分 鐘 ) 。公仔箱論壇! S. {$ [5 x0 x- p
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4. 小 心 用 鑊 鏟 反 轉 蠔 餅 , 煎 2 分 鐘 即 成 。
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