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( o, P9 [6 _. ?0 ?公仔箱論壇材料
, C# K8 c4 X* N! X& ytvb now,tvbnow,bttvb牛肉片 1/2斤、芋頭 4両(切條)、洋葱 1/2個(切塊)、椰漿 3湯匙、碎花生米/蒜茸各 1湯匙、葡萄籽油 3湯匙公仔箱論壇+ {5 V1 p* |8 n9 }: x/ q
* ~2 y- r2 x9 r. Z調味料
9 V2 v w; w4 W# PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 1湯匙、糖 1茶匙、辣椒 1隻(去籽切碎)、香茅 1/2條(切碎)、咖喱粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) j8 y- Q- f0 m
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做法) d% L0 W& D) t& Y! u3 R. g' n
1.將牛肉加魚露、香茅、咖喱粉、糖及辣椒拌勻,醃 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y' Z2 L0 M, D7 @ L
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2.燒熱鑊加1湯匙葡萄籽油,放入芋頭條煎至金黃色,就不怕會炒爛。公仔箱論壇) r6 @2 p8 O8 g! S5 P+ J9 c$ B
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3.燒熱鑊下2湯匙葡萄籽油,以慢火爆香蒜茸及洋葱,倒入牛肉轉中火快炒分半鐘,再加入芋頭炒至熟,加入椰漿炒勻後熄火,最後撒上碎花生米即可。公仔箱論壇( z \2 {- P8 E' |- d; Y) F
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