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材料tvb now,tvbnow,bttvb' _# P; _' H$ H* \; }7 @2 g* R
蜆 1/2斤、洋葱 1/2個（切件）、南薑 6片、香茅 5條、檸檬葉 5塊、鮮青檸汁 5湯匙、上湯 500毫升、水 350毫升、鹽 1/2茶匙、葡萄籽油 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y/ b- n, f7 j/ d( g+ ^: G+ a7 z
公仔箱論壇0 {3 u; n8 l. V+ H
4 G( r1 b, n: j: p8 e! N0 d做法5.39.217.768 W& L, l) G3 R. c% g% |: j
1.蜆用鹽水浸 1小時，讓其吐出沙粒，冲淨隔水備用。5.39.217.761 L- N0 C8 u! ^' A) O3 }" E
+ D7 a/ B) H; i& Y2.香茅拍扁後切段。tvb now,tvbnow,bttvb. E8 T @7 k- @+ R* e5 a
# Q" p! I+ G- d' K4 r: e6 b, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.慢火燒熱葡萄籽油，下洋葱爆香，再下南薑及香茅同爆，下水、上湯及檸檬葉，轉大火煮滾後，冚蓋轉細火煮 20分鐘。
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1 x- t- z( R" Y3 K7 K3 [4.取走所有香料，下蜆冚蓋用細火煮至開口後熄火，加鮮青檸汁及鹽調味即成。
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發表於 2009-10-13 06:38 AM
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