秋天到，每晚秋風送上凉意，每朝起身皮膚和喉嚨都格外乾涸。不得不跟 OL學兩招「禦膚術」，飲碗湯水補補濕。於 IFC新開旗艦店的 Pret AManger，以及鴻福堂均新推出秋天湯水。濃湯暖笠笠，呷一口，感覺暖胃又窩心，比媽咪靚湯更方便。
( `& u3 y! q7 e3 T3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X/ x% _& r9 w1 {2 ?# j
曼哈頓蜆肉湯$30番茄湯底，加蜆肉、紅椒和洋葱，鮮甜中帶點辣，特別加有 Orzo意大利粉，飽肚。
# U, e2 O* e" i" t9 K9 Z# {& v% U
, d. s' W/ D, h8 K* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西湯 healthy秋冬限定 5款窩心湯公仔箱論壇4 o4 y9 K9 h V8 n: l7 t5 v
N& }5 Q2 G' s1 {# r; B" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ F8 E2 g' `) G" O; n5 h英國大型連鎖店 Pret AManger，主打有機咖啡和輕食早已成為白領的「飛佛」。每逢天氣轉凉，還特別想起這裏的西湯。材料大都由歐洲入口，蔬菜亦選用有機品種，食得更健康。雖然西湯不如中湯般講究火候，但 Pret的西湯每日亦會熬製三小時，用料足，屬西餐中的主菜湯，給人飽肚感覺，細胃OL甚至可作為午餐輕食。今次食譜由英國總廚 Nick Sandler設計，Nick推出過多本飲食書，還曾為英國宮廷寫過食譜，湯水味道很不錯。最近又有新湯登場，秋冬限定5款「窩心濃湯」：曼哈頓蜆肉湯、鮮番茄忌廉湯、匈牙利牛肉湯、青豆火腿薄荷湯和忌廉煙洋葱湯。前三款是番茄湯底，而且絕不馬虎，揀選不同種類的時令番茄熬成湯，味道份外香濃。 tvb now,tvbnow,bttvb" j# w" w7 W8 l4 g. o F
5.39.217.765 r# @$ s7 {2 Q6 I
IFC旗艦店型格時尚
+ j3 U% H4 S% B公仔箱論壇
5 e! Q6 X) N/ Y- D, `■店內放有名師椅子 Vegetal（左）和 Tulip。5.39.217.763 R J9 [& r( h: l' V# j/ K
s$ P, v8 Y3 }
在港有不少分店的 Pret A Manger的旗艦店今天正式開業，選址中環IFC，方便上班族。新店裝潢由德國設計師操刀，跟過往的咖啡室格局有所不同，擺放着多款 designer chair如經典的Tulip和法國兄弟設計師的 Vegetal。木色主調子，再配搶眼的綠色和白色，型格而時尚，最襯一身靚裝的 OL坐着慢慢喝個窩心湯。, a% y! ~' k1 V& H6 v
tvb now,tvbnow,bttvb6 L; W: S% p6 d4 r* S' \$ k
匈牙利牛肉湯$30 tvb now,tvbnow,bttvb$ ^% _; `$ R; [9 x- {7 D
% u' d" u% d* X, y# l番茄湯底中加入了薯仔、紅蘿蔔、西芹和牛肉，慢煮烹調，牛肉質感腍身，帶輕微的辣味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U8 L7 M s- F1 j! D* v
tvb now,tvbnow,bttvb9 Y1 O3 R& b' w" [# `
鮮番茄忌廉湯$30 公仔箱論壇$ B& {) X! A) h: {
9 M7 X! c3 r: T用上不同品種的番茄，如肉茄和美國大番茄，加上忌廉和牛奶同煮，味道很香滑。
9 G, d5 y) P0 k" o5 B6 Q公仔箱論壇
7 ^5 U. I4 ]3 V0 n6 Ttvb now,tvbnow,bttvb青豆火腿薄荷湯$30 公仔箱論壇* P9 g2 N. I6 Y3 p" P
 . ]3 F1 B4 `5 w. e- w" a3 ^6 a
新鮮青豆打碎後加上煙火腿茸和薄荷同煮，香濃帶薄荷味，富青豆豆香，口味特別。
7 J0 ]( S Y( B6 d' b* W) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g' c% A, z9 ?3 k7 w9 O
忌廉煙洋葱湯$30 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W1 C j ~; Z- `- C" ?6 ] P" X
 : C4 c8 j4 e2 X9 A# ^/ f* n$ Q- g
將煙熏過的白洋葱打碎後加進忌廉湯底， creamy香滑，充滿洋葱香。
5 Y" n# a- S, V$ o0 f8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h- `8 \1 r5 Q1 d' c
Pret A Manger(中環 IFC商場 1樓 1015號舖)
4 I. M/ a. R- f1 z' R公仔箱論壇
6 K2 z0 E. G5 [7 p; o( F; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中湯滋潤秋季開包靚湯: o, ]" p0 Y7 C k
/ X7 B7 k5 w4 k7 L1 ]6 D- Z5 n( V$ [
/ O! T1 A& l, w2 p: [* C ^公仔箱論壇由凉茶舖起家的鴻福堂，至今分店版圖已擴展至全港，每每經過港鐵站，總會見到一大班OL排長龍，香港站分店更是中區上班族每天必經之地，除了健康飯熱賣之外，湯包亦是OL最愛之一，皆因其「自家湯」系列健康湯水最貼心。店舖會因應天氣推出時令湯包，所有食療功效亦會於湯包上清楚列明，如今天氣轉凉，新推出的湯底多以滋補潤肺為主，湯底以真材實料慢火熬製，味道清潤之餘，因不加味精，飲後不覺口渴，湯面油份不多，這些都中晒 OL要健康不肥膩的原則。不少OL最愛上班前外賣湯包回公司飲，熱湯包在店內以熱水保溫，只要剪開包裝即可飲用，方便程度直情比阿媽靚湯還好。
0 P2 r- K# u8 X$ n* s5 J2 Q公仔箱論壇+ J4 ]5 I% K4 G' t$ I5 a) \, o
金銀菜羅漢果白肺湯每包$40（連湯料）
0 ^% K, F( `% u X9 p# k5.39.217.76
9 b; r* A7 y, W; K! C# ntvb now,tvbnow,bttvb豬肺味道清甜，加入羅漢果和金銀菜同煲，味道甘香，豬肺有補肺氣之用，正適合秋天飲。tvb now,tvbnow,bttvb# s( w4 ^: _) ~' Y9 U8 m+ f2 s
3 @8 C0 A! r/ }花旗參靈芝煲老雞湯 每包$40 ( `& R. j X0 | T5 m$ U; M
 5.39.217.76/ V; g* y% |' H. X+ y+ Q
帶濃烈的花旗參味和靈芝的獨特香氣，以老雞同熬成湯，能增強抵抗力。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q2 A+ R6 w/ g1 J# T! g8 M I, |
- k& [- \( a/ Qtvb now,tvbnow,bttvb川貝枇杷葉鱷魚肉湯 每包$40
7 c/ z2 U1 ~1 k9 W公仔箱論壇 公仔箱論壇' S( k% l/ s/ X4 z1 b
材料有鱷魚肉、枇杷葉、羅漢果和豬骨。味道甘甜，有淡淡鱷魚肉香。具滋陰潤燥、理肺止咳之效。 公仔箱論壇3 g3 f( Q+ F5 n v3 B, Z
tvb now,tvbnow,bttvb7 n4 [3 w6 U4 s4 M+ d
Connie
' E1 @- p- V' }" V* ^- E5 Q5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O- M4 B3 G0 b6 u- ]; S
「經常來飲湯，最愛飲豬肺湯，味道清淡，又沒有藥材味。」
5 l# o; r1 Y' Q8 g4 A, ?7 H4 I" d5.39.217.76! @; u& Z0 y7 @! x. |4 \
 k) s' k; i. y9 A ~4 J' W
■店內有熱水為湯包保持熱度，剪開包裝即可飲用，方便！% X9 C! o8 Q7 G9 A; w7 r. @* S
公仔箱論壇 U9 a5 x! j( |0 {# p# P' r+ ]
鴻福堂(香港港鐵站 58號舖) 公仔箱論壇: B" b7 h3 g. h( g7 l) {1 S
- H/ i5 D9 H: n5 E5 L* ktvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-10-12 06:12 AM
| 