秋天到，每晚秋風送上凉意，每朝起身皮膚和喉嚨都格外乾涸。不得不跟 OL學兩招「禦膚術」，飲碗湯水補補濕。於 IFC新開旗艦店的 Pret AManger，以及鴻福堂均新推出秋天湯水。濃湯暖笠笠，呷一口，感覺暖胃又窩心，比媽咪靚湯更方便。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M* a$ v5 _, I7 Q m, U
8 [' F+ u. x& L: Mtvb now,tvbnow,bttvb曼哈頓蜆肉湯$30番茄湯底，加蜆肉、紅椒和洋葱，鮮甜中帶點辣，特別加有 Orzo意大利粉，飽肚。tvb now,tvbnow,bttvb( h, v3 D5 l! E M6 Y2 _. d
4 {! v2 D; y7 D. {1 ]tvb now,tvbnow,bttvb西湯 healthy秋冬限定 5款窩心湯tvb now,tvbnow,bttvb( _ @4 p l+ p( [" y5 g9 ]
2 P! L$ I/ X g1 Q t# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! \! e, ?. Y& S: c U4 p英國大型連鎖店 Pret AManger，主打有機咖啡和輕食早已成為白領的「飛佛」。每逢天氣轉凉，還特別想起這裏的西湯。材料大都由歐洲入口，蔬菜亦選用有機品種，食得更健康。雖然西湯不如中湯般講究火候，但 Pret的西湯每日亦會熬製三小時，用料足，屬西餐中的主菜湯，給人飽肚感覺，細胃OL甚至可作為午餐輕食。今次食譜由英國總廚 Nick Sandler設計，Nick推出過多本飲食書，還曾為英國宮廷寫過食譜，湯水味道很不錯。最近又有新湯登場，秋冬限定5款「窩心濃湯」：曼哈頓蜆肉湯、鮮番茄忌廉湯、匈牙利牛肉湯、青豆火腿薄荷湯和忌廉煙洋葱湯。前三款是番茄湯底，而且絕不馬虎，揀選不同種類的時令番茄熬成湯，味道份外香濃。 5 r' X/ q4 C4 M! f) h
: a4 c9 `$ o6 O% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。IFC旗艦店型格時尚
2 a1 U7 h0 ^; t1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
`" s. o& `8 J4 L公仔箱論壇■店內放有名師椅子 Vegetal（左）和 Tulip。
* S/ w& O) T4 Z7 j公仔箱論壇; W2 T I& P. v1 t; M
在港有不少分店的 Pret A Manger的旗艦店今天正式開業，選址中環IFC，方便上班族。新店裝潢由德國設計師操刀，跟過往的咖啡室格局有所不同，擺放着多款 designer chair如經典的Tulip和法國兄弟設計師的 Vegetal。木色主調子，再配搶眼的綠色和白色，型格而時尚，最襯一身靚裝的 OL坐着慢慢喝個窩心湯。
/ B L$ x' f$ w. N3 O) b8 R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 f2 J; } f3 u9 }% Y, d
匈牙利牛肉湯$30
( r4 n \! x# s2 ?8 Q' u! ` 5.39.217.76 {5 x2 e% p- k7 D/ _* u
番茄湯底中加入了薯仔、紅蘿蔔、西芹和牛肉，慢煮烹調，牛肉質感腍身，帶輕微的辣味。 tvb now,tvbnow,bttvb5 t) y6 I% Y6 E' K
4 y. e) T0 H% w& ]: {$ d公仔箱論壇鮮番茄忌廉湯$30 r; T! P [5 L; ]& }$ L( H
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W6 R) v$ T8 } }
用上不同品種的番茄，如肉茄和美國大番茄，加上忌廉和牛奶同煮，味道很香滑。 1 k- V9 j4 h/ y1 k
" w/ i p6 s6 Z7 _8 r% d- M. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆火腿薄荷湯$30
1 _9 E7 N" l0 v* E# j7 k6 O; ntvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v5 p/ Q, H- T* |" |! o- ?! A
新鮮青豆打碎後加上煙火腿茸和薄荷同煮，香濃帶薄荷味，富青豆豆香，口味特別。5.39.217.76: I k' q+ h4 d' I/ n2 ?! J8 V4 @8 F. r3 V
' T+ W& x6 }3 s; i8 v8 u* V
忌廉煙洋葱湯$30 9 T3 t/ S/ ]9 Q% q$ @
* S7 {0 }6 p9 j2 R1 a I3 ftvb now,tvbnow,bttvb將煙熏過的白洋葱打碎後加進忌廉湯底， creamy香滑，充滿洋葱香。
Z) A* ~7 H9 t% H% q5 Ytvb now,tvbnow,bttvb3 P: k) ], d; E% e
Pret A Manger(中環 IFC商場 1樓 1015號舖)
+ j6 m$ V% D8 ~5 `9 d# O3 |5.39.217.766 I- t- R$ \3 R! h r" n
中湯滋潤秋季開包靚湯5.39.217.76; c2 a: v7 p, U: ~' O, B$ }
1 Q. |7 {& t5 v- Mtvb now,tvbnow,bttvb
2 [" N/ O. H" O" L公仔箱論壇由凉茶舖起家的鴻福堂，至今分店版圖已擴展至全港，每每經過港鐵站，總會見到一大班OL排長龍，香港站分店更是中區上班族每天必經之地，除了健康飯熱賣之外，湯包亦是OL最愛之一，皆因其「自家湯」系列健康湯水最貼心。店舖會因應天氣推出時令湯包，所有食療功效亦會於湯包上清楚列明，如今天氣轉凉，新推出的湯底多以滋補潤肺為主，湯底以真材實料慢火熬製，味道清潤之餘，因不加味精，飲後不覺口渴，湯面油份不多，這些都中晒 OL要健康不肥膩的原則。不少OL最愛上班前外賣湯包回公司飲，熱湯包在店內以熱水保溫，只要剪開包裝即可飲用，方便程度直情比阿媽靚湯還好。) G7 G% v. E0 f
* B6 K4 p7 {) @" }/ r/ W, {金銀菜羅漢果白肺湯每包$40（連湯料）5.39.217.763 Q- }& e4 B% S% }
 公仔箱論壇5 M8 j; `) b8 q/ P3 I+ f
豬肺味道清甜，加入羅漢果和金銀菜同煲，味道甘香，豬肺有補肺氣之用，正適合秋天飲。& t4 h" ]3 K1 y/ c+ T9 ?. k7 ]4 O5 I
tvb now,tvbnow,bttvb7 g. R! q6 |0 A% t; m4 J" I
花旗參靈芝煲老雞湯 每包$40
( a# A5 o, E$ Xtvb now,tvbnow,bttvb
0 a8 _5 P5 M8 {8 a* {帶濃烈的花旗參味和靈芝的獨特香氣，以老雞同熬成湯，能增強抵抗力。 - f9 W5 g9 g; W9 ?5 e' \' X
8 O' i9 d) B% T川貝枇杷葉鱷魚肉湯 每包$40
% O- f! D4 C3 _+ ]; s# g6 ]
; U* q5 n# I$ U" N% I! H8 s材料有鱷魚肉、枇杷葉、羅漢果和豬骨。味道甘甜，有淡淡鱷魚肉香。具滋陰潤燥、理肺止咳之效。
' d- x! K& z. m+ ~, V4 C6 T
; l2 R$ s/ e% B$ H2 _) V: ~0 h& b5.39.217.76Connie
5 N. [0 x. p' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ]7 l6 {9 V3 H( Z" x& N「經常來飲湯，最愛飲豬肺湯，味道清淡，又沒有藥材味。」
# w" J$ C. Z3 }. ^# J8 p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m$ w1 x6 J, M4 p
 ; W2 \5 p. ]9 u
■店內有熱水為湯包保持熱度，剪開包裝即可飲用，方便！
; y& D8 }' t. o: [# I公仔箱論壇8 {! e1 m! ^9 s7 v9 v! _/ t2 Z+ e$ E
鴻福堂(香港港鐵站 58號舖)
6 G; S9 A& O; u3 c! X公仔箱論壇- s5 F1 Y. K2 v) w% x: @" a0 U+ ]' B
 |
發表於 2009-10-12 06:12 AM
| 