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[中式食譜] 爆炒牛肉


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: L. B( l% x" ?* |8 ?( j5.39.217.76材料:牛肉,(紅,綠)辣椒
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9 V) h( x/ s! X3 M3 u調料:生薑,豆鼓,料酒,胡椒粉,鹽,味精
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. q/ d" C1 v! d+ v  ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取牛肉中的梅子肉,切片,加腌料(生薑,料酒,胡椒粉,一點點鹽)拌好放一邊.
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2.下油鍋前,牛肉最好合分爲二.(先炒一半,後炒一半)分兩次油兩次炒.放盤候着.   (友情提示:讓牛肉熟的快,嫩)
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3.油少點,下豆鼓,炒一下,下雙色辣椒爆炒一會
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9 G( V& X5 ^: F/ B- HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j0 q4 f8 O0 H. W
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4.下牛肉,炒一會,加鹽,味精,收盤   (友情提示:鹹味先嘗,適量加入)公仔箱論壇* t* w  F! ^2 |" P
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5.成品登場..
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