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[中式食譜] 豆酥水波蛋

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T3 X0 J2 N0 A8 h/ d

$ Y4 P0 \: g$ j. ?3 n* ]蛋2顆、蔥花1小匙、蒜末1小匙、豆酥2大匙(2人分)
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作法
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% ~7 E6 j' ]# z* k" v/ R0 U# zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 裝1碗熱開水,將蛋打入熱水內,放入微波爐先微波30秒,再微波10秒,取出完成的水波蛋。5.39.217.76$ s0 G  {4 R: D

( X  D* w) z6 Y$ b1 e2. 以少許油熱鍋,爆香蔥花與蒜末,放入豆酥炒酥後,淋在水波蛋上即可。
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貼心小叮嚀tvb now,tvbnow,bttvb1 N' n' M3 b1 f" Y
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1.水波蛋不可一次微波到熟,否則蛋會因為太熱而破裂,要分次加熱。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w) i8 q, Q/ Y2 b! ~0 d# f
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2.也可把蛋打到湯杓裡,放入微滾的水裡慢慢煮至凝固。
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7 \- s$ a- E7 g* `( r) Q3.豆酥醬料也可改成糖醋、魚香、XO醬,甚至直接淋上醬油膏也很好吃。
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thanks for sharing, it looks yummy & easy enough ot cook
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