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材料) b" N1 A4 W! _: h/ N& Z L
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蛋2顆、蔥花1小匙、蒜末1小匙、豆酥2大匙（2人分）5.39.217.766 M2 k9 b0 e# N- x/ w
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作法5.39.217.76# B+ M% t) L0 ^
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1. 裝1碗熱開水，將蛋打入熱水內，放入微波爐先微波30秒，再微波10秒，取出完成的水波蛋。# c# D) `* G9 l$ r; |
/ y: W1 Y/ }1 H: {3 ]5 e4 c2. 以少許油熱鍋，爆香蔥花與蒜末，放入豆酥炒酥後，淋在水波蛋上即可。
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; @! \6 I+ N, ^5.39.217.76貼心小叮嚀
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1.水波蛋不可一次微波到熟，否則蛋會因為太熱而破裂，要分次加熱。4 l0 @3 a( y3 z
9 x- O% b, |" D. S5.39.217.762.也可把蛋打到湯杓裡，放入微滾的水裡慢慢煮至凝固。! ?' q/ x d( e
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3.豆酥醬料也可改成糖醋、魚香、XO醬，甚至直接淋上醬油膏也很好吃。
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營養成分分析表
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熱量 蛋白質 脂肪 醣類tvb now,tvbnow,bttvb$ a) U: S) G& c) t* V2 E/ j& e% H
（大卡） （公克） （公克） （公克）
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發表於 2009-10-10 01:30 PM
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