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蛋2顆、蔥花1小匙、蒜末1小匙、豆酥2大匙（2人分）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }3 d/ J, n( a Q- D6 f8 m( H
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作法
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7 ~0 K# m, U8 z( c- `公仔箱論壇1. 裝1碗熱開水，將蛋打入熱水內，放入微波爐先微波30秒，再微波10秒，取出完成的水波蛋。
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^5 @6 Z( P7 e6 `6 h) I& B% x. N' x公仔箱論壇2. 以少許油熱鍋，爆香蔥花與蒜末，放入豆酥炒酥後，淋在水波蛋上即可。
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1.水波蛋不可一次微波到熟，否則蛋會因為太熱而破裂，要分次加熱。公仔箱論壇2 s; l( ^3 e9 d: l5 S
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2.也可把蛋打到湯杓裡，放入微滾的水裡慢慢煮至凝固。+ w9 y& Z% Z; t% h
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3.豆酥醬料也可改成糖醋、魚香、XO醬，甚至直接淋上醬油膏也很好吃。tvb now,tvbnow,bttvb- D: e/ M+ r8 `4 F3 Z6 S; U6 _1 ^
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發表於 2009-10-10 01:30 PM
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