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/ l0 a3 N1 w* O) T' s' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料+ V9 x. l8 {. X! r0 s$ Z7 U
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蛋2顆、高麗菜1兩、韭菜1兩、冬粉1兩、蔥1支、薑末1大匙、太白粉水少許（2人分）
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調味料7 ]1 D8 ^ y0 a$ Z
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雞粉1/2小匙、鹽1/2小匙、香油適量& g: i6 C5 g! e9 h# _7 V" V, R
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作法
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# [7 J | w: I9 ptvb now,tvbnow,bttvb1. 高麗菜切絲，韭菜切2公分長段，冬粉泡水，蔥切蔥花。
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: K1 p) x" {/ k" h3 u( D5.39.217.762. 起鍋將打散的蛋汁煎成蛋皮。公仔箱論壇: l0 p! X/ U( |9 D
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3.起鍋熱油，放入薑末、高麗菜絲、韭菜段、冬粉拌炒，加入調味料後，以太白粉水勾芡。
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4.取蛋皮包入炒好的蔬菜餡，即可食用。
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9 ?$ l6 b4 t6 ptvb now,tvbnow,bttvb貼心小叮嚀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `/ _3 f' n3 Y$ a
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此道菜做法也可改成將高麗菜絲、韭菜、冬粉與調味料拌勻後，直接用蛋皮包起來，放入電鍋蒸10分鐘即可。
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% Z8 f$ d( n7 d! x: {( c% V: `公仔箱論壇 營養成分分析表
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發表於 2009-10-10 01:29 PM
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