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材料
0 n5 v$ ?0 F6 X: {1 S6 Z' C南瓜 250克（去皮切粒）、西米 100克、椰漿 120毫升、水 1,100毫升、砂糖 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J! x4 C# o9 C" h: q% G$ ^
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$ B; _( {- Q# @3 Z8 }+ ?3 N! Q: p1 t做法
- O# p, l0 a: \, [! F5.39.217.761.煲滾800毫升水，放入西米用中火煲約半小時，直至西米呈半透明後熄火，用餘溫將西米焗至全透明，然後撈起。
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$ z2 J5 x$ ~! O# Z/ E$ ]6 z5.39.217.762.另外煲滾300毫升水，加入砂糖拌勻至溶掉。tvb now,tvbnow,bttvb6 h& _8 |3 ^ p% m& a0 i
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3.將南瓜粒放入煲煮至腍身，將半份南瓜粒撈起。6 G4 v! T" [9 z
1 C+ g1 r) P# Q4 M/ @$ z. y3 ]4.將剩餘半份南瓜攪成南瓜茸，加入椰漿調味。
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3 @- E1 S }$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將（3）放入（2）拌勻，用中火煲 3分鐘，加西米及南瓜茸即可。
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貼士
3 a( `+ ? s3 W* t南瓜宜選擇日本或泰國品種，因為中國南瓜較腍身，煮起時肉質鬆散。 |
發表於 2009-10-10 07:11 AM
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發表於 2012-7-12 02:31 AM
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