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材料公仔箱論壇" O4 c' b7 s; c: ?( J0 k
南瓜 250克（去皮切粒）、西米 100克、椰漿 120毫升、水 1,100毫升、砂糖 100克
% G7 B* `% }) X M5 M( v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G* E- [3 L3 O2 K" }; G; |
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做法7 y# |# q7 M! I, f- y
1.煲滾800毫升水，放入西米用中火煲約半小時，直至西米呈半透明後熄火，用餘溫將西米焗至全透明，然後撈起。
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2.另外煲滾300毫升水，加入砂糖拌勻至溶掉。
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3.將南瓜粒放入煲煮至腍身，將半份南瓜粒撈起。' R/ }) d4 j: u1 Z7 a, J, c6 \* P9 A, ?
( D. r0 c7 l" ~- e4.將剩餘半份南瓜攪成南瓜茸，加入椰漿調味。5.39.217.762 s0 @. u/ r* `" E. g+ f
( Y% d. X. U- L" l0 L. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將（3）放入（2）拌勻，用中火煲 3分鐘，加西米及南瓜茸即可。tvb now,tvbnow,bttvb. V) W6 O% ^% U, {) B
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% ^7 A$ A, \! j* f2 X4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士- d7 d3 H4 K9 ?8 E ?2 Y. \
南瓜宜選擇日本或泰國品種，因為中國南瓜較腍身，煮起時肉質鬆散。 |
發表於 2009-10-10 07:11 AM
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發表於 2012-7-12 02:31 AM
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