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材料公仔箱論壇* s# m/ \; T( W+ i9 a* s
南瓜 250克（去皮切粒）、西米 100克、椰漿 120毫升、水 1,100毫升、砂糖 100克公仔箱論壇1 j' E5 C! I, Y; k5 V+ I
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做法
" Z0 F, I( g* l, Stvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾800毫升水，放入西米用中火煲約半小時，直至西米呈半透明後熄火，用餘溫將西米焗至全透明，然後撈起。
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2.另外煲滾300毫升水，加入砂糖拌勻至溶掉。公仔箱論壇! j+ } Y6 q( a
% q% r. Z+ C% }6 b+ V I公仔箱論壇3.將南瓜粒放入煲煮至腍身，將半份南瓜粒撈起。
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1 U+ q& h1 O* l! n* X' y+ e4.將剩餘半份南瓜攪成南瓜茸，加入椰漿調味。
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5.將（3）放入（2）拌勻，用中火煲 3分鐘，加西米及南瓜茸即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R) W* v) q1 V, F. |0 ~3 [! R
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貼士
]) o1 ~8 t, s2 R4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜宜選擇日本或泰國品種，因為中國南瓜較腍身，煮起時肉質鬆散。 |
發表於 2009-10-10 07:11 AM
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發表於 2012-7-12 02:31 AM
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