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[甜品] 木薯香蕉蛋糕


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4 }: S; X; M1 F5.39.217.76材料tvb now,tvbnow,bttvb+ T; E/ W5 s* U9 J! T3 H/ r
香蕉 2條、木薯粉 2湯匙、澄麪 2湯匙、粘米粉 2湯匙、椰糖 3湯匙、椰漿 250毫升、烤椰絲 30克、砂糖 2湯匙/ e# M! k/ o& v4 g7 X/ T

1 t# L5 @0 }4 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v, Q3 T4 a$ R) W/ z
做法
1 M) K! O$ v& y: c5 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在模具內塗上少許油,將香蕉切片,鋪於蛋糕模底。
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2 X1 r  }/ f' _5.39.217.762.將木薯粉、澄麪及粘米粉倒入煲,加椰糖及椰漿拌勻,用細火煮成糊狀,倒入(1)內,放入鑊用中火隔水蒸 30分鐘後取出攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb% C. ?6 r+ K6 Y, E2 ?/ V' b
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3.在糕面放上砂糖,用火槍燒焦,最後灑上烤椰絲即完成。9 e/ C! J* o9 p0 x+ N5 ?9 [9 p" |& E" a
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貼士
3 w8 Y5 F3 B7 C香蕉宜選本地品種,口感較爽甜,切開後亦不易變黑。如選入口品種,切開後要浸入已稀釋檸檬汁防氧化變黑,影響外觀。
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