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2 J; W: m- ~; e# N! d' L- Y8 n( T+ c5.39.217.76材料. F( i6 K, N8 W* N0 t
砂糖 25克、椰漿 125毫升、糯米粉 60克、澄麪 30克、菜油 15毫升、菠蘿果醬 100克
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- C2 n4 U+ Y7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |9 @: j& d r9 [" ]2 w
做法
1 p! d$ N: i; Z1 ~$ @tvb now,tvbnow,bttvb1.將糯米粉、澄麪、砂糖及菜油拌勻，慢慢加椰漿拌成糊狀，然後過篩隔渣，以確保幼滑的口感。
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) t3 R8 h8 }. n9 [% n' y9 I1 ^2.將 100毫升（ 1）與菠蘿果醬拌勻，倒入蒸盤內，用中火隔水蒸大約 5分鐘至硬身。
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/ K& E: l' {9 V1 \公仔箱論壇3.將剩餘（ 1）倒入（ 2）內，放入鑊用中火隔水再蒸 5至 6分，攤凉脫模即可。
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5 l4 w3 B: R) y果醬與粉糊的比例必須為 1:1，否則味道會不夠，影響製成品的效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `: Z( `- L" n- {
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發表於 2009-10-10 07:08 AM
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