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[甜品] 金花椰糕

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+ }' k& R) ~& Z# A! Ptvb now,tvbnow,bttvb材料
- U9 A7 K8 `/ d1 L3 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 25克、椰漿 125毫升、糯米粉 60克、澄麪 30克、菜油 15毫升、菠蘿果醬 100克7 a1 W3 N& a6 e4 H8 u) V* n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l  ?3 r* w% B, Q& r' s( ~% e5 k

, L; C8 _8 T* t& ]5 V1 p( J/ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法* Q1 e6 f# l) [  G0 o
1.將糯米粉、澄麪、砂糖及菜油拌勻,慢慢加椰漿拌成糊狀,然後過篩隔渣,以確保幼滑的口感。
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2.將 100毫升( 1)與菠蘿果醬拌勻,倒入蒸盤內,用中火隔水蒸大約 5分鐘至硬身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h7 A$ Z8 A9 |9 g& a2 _6 V5 U

% p& k  ]8 X8 l* n0 m3.將剩餘( 1)倒入( 2)內,放入鑊用中火隔水再蒸 5至 6分,攤凉脫模即可。, j9 m; `) k) e! v9 ^8 \
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果醬與粉糊的比例必須為 1:1,否則味道會不夠,影響製成品的效果。公仔箱論壇( Z" E1 L: v. G6 K
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