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[中式食譜] 烤燈籠椒沙律伴藍芝士西洋菜蜜汁

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5 h* [. J7 U* T/ ?+ `公仔箱論壇材料) x+ Q0 v7 X( A7 Z: D# `8 |6 m
青椒/紅椒/黃椒/紅洋葱各 1/2個、雜香草 5克、蒜頭 1粒(剁碎)、藍芝士/酸忌廉各 20克、西洋菜蜜/橄欖油各 20毫升、乾葱碎 1湯匙、黑胡椒碎/鹽各少許、雞毛菜適量
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: p8 S( N% Z; ~8 ^6 {8 o) u5.39.217.76做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e" V; b' @4 `' ?5 l+ D
1.半份橄欖油、西洋菜蜜、藍芝士、酸忌廉及乾葱拌勻成沙律醬。: D* |* x5 W3 i3 Z: ]  ~1 T6 [

" V1 Z' p0 V) \4 b* ~# rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將青椒、紅椒、黃椒、剩餘橄欖油、鹽、黑胡椒碎、雜香草及蒜茸拌勻醃一醃,放坑紋鍋上煎熟,然後切角片。
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; e& y2 h! S2 L; G1 q' GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.三色椒放大碗中,加紅洋葱及半份沙律醬撈勻。在碟上放雞毛菜,放上三色椒,再淋上剩餘的沙律醬即成。
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# |; ?- j: P0 X) z( I+ {5.39.217.76將燈籠椒先烤再撈沙律醬,除了更香,亦可避免出水,令沙律醬變得水滴滴。) F7 g# W4 B* W  m" Q
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