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. p3 f/ L, _2 ]; K7 f- u8 g ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
* ?, A, E O( Q8 l \% G4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肋條 400克tvb now,tvbnow,bttvb# _4 \% r6 |8 V# O& w Y1 l
0 q0 y" K2 S* {# n醃料tvb now,tvbnow,bttvb0 G# A. y! E. d: o E0 ?0 x9 F
紅辣椒粉 1/2湯匙、黑胡椒碎/香蒜粉各 3湯匙、幼鹽 3/4茶匙人參蜜糖
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汁料
) u; _" ~$ `% X3 o* _6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮人參/蜜糖/洋葱各 80克、燒汁 150毫升、橄欖油 2湯匙
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1.將醃料撈勻。牛肋條以三條穿成一串，撒上醃料略醃。tvb now,tvbnow,bttvb& j! L# c! H# D; Z+ l
5 T; f8 K3 X9 R4 |- k- o公仔箱論壇2.燒熱坑紋鑊，放入牛肋條，煎至兩邊金黃，然後放入焗爐以 180℃焗 30分鐘，烘至全熟。
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3.將洋葱及鮮人參切成碎粒後放入鑊，加橄欖油炒至金黃，然後加蜜糖及燒汁煮2分鐘成汁料。將汁倒上碟，放上牛肋條即成。
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貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n6 }! `5 ?: v. Z- i; n4 @" {7 l
牛肋條用竹籤串起，可防止在烘焗時捲曲變形。公仔箱論壇3 |, \9 F4 C6 R8 s) r3 [; p
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發表於 2009-10-9 06:45 AM
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