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2 Y6 S- B2 i4 S# C材料tvb now,tvbnow,bttvb" M7 w0 N" y f
牛肋條 400克
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G0 T! V1 y B! Z
紅辣椒粉 1/2湯匙、黑胡椒碎/香蒜粉各 3湯匙、幼鹽 3/4茶匙人參蜜糖
5 O. {& d; \- Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i( k/ |( m* N# ^. L6 ~
汁料
7 F" z: W! Y$ y, z0 X9 ?/ b5.39.217.76鮮人參/蜜糖/洋葱各 80克、燒汁 150毫升、橄欖油 2湯匙
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9 V e8 `9 H- P% d公仔箱論壇做法
- E1 A( z2 K& r9 o, |3 Y# S5.39.217.761.將醃料撈勻。牛肋條以三條穿成一串，撒上醃料略醃。
( N) u4 d% f- i0 t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P* a. i% M' d2 `/ r5 B0 h* S
2.燒熱坑紋鑊，放入牛肋條，煎至兩邊金黃，然後放入焗爐以 180℃焗 30分鐘，烘至全熟。
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* E! E* f- n- k0 Y' P/ Z4 N0 ?公仔箱論壇3.將洋葱及鮮人參切成碎粒後放入鑊，加橄欖油炒至金黃，然後加蜜糖及燒汁煮2分鐘成汁料。將汁倒上碟，放上牛肋條即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |/ \! F& v; u* }. k5 b
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# f% S$ i1 U" ]- V8 G牛肋條用竹籤串起，可防止在烘焗時捲曲變形。5 j8 b! B( {$ U! i* R, d% U% D' @! R
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發表於 2009-10-9 06:45 AM
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