, [3 a8 x7 J! a+ J, e5.39.217.76公仔箱論壇. }5 E# u$ [& c" b7 g V
材料5.39.217.76( m) A1 i/ Q! S- e* x |% b
牛肋條 400克
/ x$ V0 O- _% btvb now,tvbnow,bttvb
5 {7 e$ Y. Z; |8 _" E6 h, ~; Jtvb now,tvbnow,bttvb醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \7 Z- p5 A% b8 M* ]
紅辣椒粉 1/2湯匙、黑胡椒碎/香蒜粉各 3湯匙、幼鹽 3/4茶匙人參蜜糖5.39.217.76) v, |4 g+ w1 M5 f+ p* u
4 w4 c! G& j( U
汁料
O; L/ B2 ~" B$ q/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮人參/蜜糖/洋葱各 80克、燒汁 150毫升、橄欖油 2湯匙
5 \. g P1 N5 ?! M8 w, i; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: R4 Y; D2 e% Q, f0 U6 {/ a4 D% _7 Z- k; q- ?
做法
) S6 J* P1 G, b, f- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將醃料撈勻。牛肋條以三條穿成一串，撒上醃料略醃。
: x0 W9 M# W" A" X9 P0 a# {# ctvb now,tvbnow,bttvb+ B* L, w/ c% E0 @4 ^7 B
2.燒熱坑紋鑊，放入牛肋條，煎至兩邊金黃，然後放入焗爐以 180℃焗 30分鐘，烘至全熟。
0 f6 r+ X9 B; \公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ n6 R" C2 |& n# g& F0 ?, Q$ _
3.將洋葱及鮮人參切成碎粒後放入鑊，加橄欖油炒至金黃，然後加蜜糖及燒汁煮2分鐘成汁料。將汁倒上碟，放上牛肋條即成。
/ z% {! i) B7 [/ n) F" j5.39.217.76
& b0 d4 d. M' @& | - J6 `1 S6 D2 T
" @" _& `4 d D 5.39.217.760 e, _0 I$ S0 e* Y- ^0 G+ ?
* x% E) t8 g6 @) s
貼士
1 A, O9 ~# \3 x1 f2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肋條用竹籤串起，可防止在烘焗時捲曲變形。
) E% y1 a( x4 b) f& g$ g' g |
發表於 2009-10-9 06:45 AM
| 