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材料
8 S$ T. }9 _) k2 y& o( Z% S公仔箱論壇鯛魚柳 150克、鹽/黑胡椒/麪粉各少許炸漿料：啤酒 150毫升、蛋 1隻、麪粉 1 1/2杯、芝士粉 20克、暖水 1茶匙甜酸汁料：胡椒粉/蒜茸/鹽各少許、青檸 1/2個（榨汁）、白醋 1茶匙、乾葱 1/2粒（剁碎）、野蜂蜜/生粉水各適量! Z0 b1 ^9 R2 P# \1 }) w! {# W% x
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) s% o C2 |) ~/ F8 e, L8 \/ b/ H! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
" m5 M, r) }; K公仔箱論壇1.將炸漿料撈勻。
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O: N6 z7 b$ [/ O# z6 Stvb now,tvbnow,bttvb2.鯛魚柳切件，加鹽及黑胡椒調味，再撲上麪粉。公仔箱論壇( K Z9 G$ ?7 O h$ g$ [6 b
0 m2 W4 t8 c( i: h4 {5 A) [tvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱一鍋油，將魚柳蘸上炸漿，放滾油中，先以大火將表面炸至硬身，然後轉中火炸分半鐘，瀝乾油上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d5 M2 t5 Z1 b( Y) L
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4.將野蜂蜜、白醋及少許水落鑊，煮至野蜂蜜溶掉，再加青檸汁、胡椒粉及鹽調味。另起鑊炒香蒜茸及乾葱粒，然後放入汁煮熱，埋生粉水芡，配炸魚齊食。 公仔箱論壇' ~ D& M* I, L: s w
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市面上亦有些現成的炸漿粉，只要加水和油，便可使用。
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發表於 2009-10-9 06:44 AM
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發表於 2009-10-9 09:36 PM
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