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[中式食譜] 炸鯛魚柳配 野蜂蜜甜酸汁

       
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; W  A& ]# _, z" D, J材料5.39.217.76; @9 G/ K6 j( a- J( o$ W
鯛魚柳 150克、鹽/黑胡椒/麪粉各少許炸漿料:啤酒 150毫升、蛋 1隻、麪粉 1 1/2杯、芝士粉 20克、暖水 1茶匙甜酸汁料:胡椒粉/蒜茸/鹽各少許、青檸 1/2個(榨汁)、白醋 1茶匙、乾葱 1/2粒(剁碎)、野蜂蜜/生粉水各適量tvb now,tvbnow,bttvb% B7 b* j' A# l! r
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' Z3 D; a. o% `( wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; K3 v* n7 r% h% Q6 l5.39.217.761.將炸漿料撈勻。
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! d' O% o" K0 {4 l9 s公仔箱論壇2.鯛魚柳切件,加鹽及黑胡椒調味,再撲上麪粉。) v4 v6 V( X  w( \5 R7 Y. }3 @
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3.燒熱一鍋油,將魚柳蘸上炸漿,放滾油中,先以大火將表面炸至硬身,然後轉中火炸分半鐘,瀝乾油上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z5 I" d7 v4 n/ Z
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4.將野蜂蜜、白醋及少許水落鑊,煮至野蜂蜜溶掉,再加青檸汁、胡椒粉及鹽調味。另起鑊炒香蒜茸及乾葱粒,然後放入汁煮熱,埋生粉水芡,配炸魚齊食。 5.39.217.76( `8 @/ _& h+ ]  d0 |7 E  E
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市面上亦有些現成的炸漿粉,只要加水和油,便可使用。
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