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" }; s! j8 B( z3 v+ c5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
8 [5 Y" v2 l# s% N& r C鯛魚柳 150克、鹽/黑胡椒/麪粉各少許炸漿料：啤酒 150毫升、蛋 1隻、麪粉 1 1/2杯、芝士粉 20克、暖水 1茶匙甜酸汁料：胡椒粉/蒜茸/鹽各少許、青檸 1/2個（榨汁）、白醋 1茶匙、乾葱 1/2粒（剁碎）、野蜂蜜/生粉水各適量
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9 I+ X6 e4 J9 }$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb- F! X5 z8 f5 N6 ?3 S/ x- S, I
1.將炸漿料撈勻。8 @% G; C; V' b; w
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2.鯛魚柳切件，加鹽及黑胡椒調味，再撲上麪粉。
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' q( A4 B; ?' X1 e( }& W5 ptvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱一鍋油，將魚柳蘸上炸漿，放滾油中，先以大火將表面炸至硬身，然後轉中火炸分半鐘，瀝乾油上碟。
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v( ~) X) W' {( z) t+ ]4.將野蜂蜜、白醋及少許水落鑊，煮至野蜂蜜溶掉，再加青檸汁、胡椒粉及鹽調味。另起鑊炒香蒜茸及乾葱粒，然後放入汁煮熱，埋生粉水芡，配炸魚齊食。 tvb now,tvbnow,bttvb( ~8 q: D) \- _5 Z/ F8 B! ]2 Y
! B1 j7 v5 D% W j/ a$ h2 U5.39.217.76貼士0 b, n2 Y. Q8 Q' h. B
市面上亦有些現成的炸漿粉，只要加水和油，便可使用。公仔箱論壇& F, c( V1 X) u1 E+ X
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發表於 2009-10-9 06:44 AM
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發表於 2009-10-9 09:36 PM
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