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材料:5.39.217.76' X8 w3 p- k3 o s: D ]/ L5 O
腰果
% M/ }( ^! W, s1 T: g0 ^' s雞髀肉（切粒）
% L. [9 K5 s3 P/ p5 D4 Ctvb now,tvbnow,bttvb西芹（切粒）
$ ]7 e; s# D' |( {. v- \紅椒（切粒）' L1 K6 v" f/ n
蒜蓉
; w. x7 a, v: j! I' m5.39.217.76葱粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s$ @: C8 l! E; R
乾葱粒公仔箱論壇. W6 B1 V" C) I% e4 ?
3 `- a! G+ ?+ D2 D5 z公仔箱論壇5.39.217.76) n0 t$ i6 B1 \! X4 d% i+ m2 @
調味:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~9 G( }* J6 `- \. [
生抽……1茶匙
+ O8 h6 Q! ~% C/ f) U0 T( S麻油……少許
7 l8 o% ~) _$ ]; a' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽………少許
! Q$ |/ c$ w& O: A" I8 z" H2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖………少許5.39.217.760 A4 m- |" F9 O
紹酒……少許
+ b" W1 F" e5 ?% ytvb now,tvbnow,bttvb蠔油……少許1 S' @& X8 g! w% c6 J4 j* P! J
雞粉……少許公仔箱論壇% [# R8 {; T# {$ S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g( x7 [+ I* y. O' Z
9 d# @3 x! v; Z1 i+ y0 I: m% C G# ?; }5.39.217.76貼士:tvb now,tvbnow,bttvb- U* a& O/ ]5 a
1.嫩油加水（切記不要猛油加水），令腰果發大和香脆。# {3 n% l1 X% J, h# n3 y+ Q
2.以嫩油與腰果一併炸，腰果便可由外至內炸透，不會只是表面脆，且整粒鬆脆。公仔箱論壇9 g4 \8 m" a, i+ w: Q# y& D9 ~7 B
3.若想腰果味道有所變化，可自行決定調味的配料（落鹽煮腰果，炸好即食味道最好）。
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發表於 2009-10-8 12:57 PM
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