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公仔箱論壇+ h+ Q( s+ b$ x3 t
材料:
. p. l7 S* _9 `3 qtvb now,tvbnow,bttvb腰果- r8 L' _ Z/ |! F% [- t4 {
雞髀肉（切粒）9 W* I. r/ e- e' I. T
西芹（切粒）7 D$ S& l& p* w7 t# f
紅椒（切粒）/ J5 q$ ~( J2 K0 [/ u% M
蒜蓉
% G* \0 r/ c0 ~" ~/ E" Stvb now,tvbnow,bttvb葱粒公仔箱論壇- m {; g0 |& B3 {8 v, `
乾葱粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~1 \) L- u0 b7 |
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調味:
1 ?6 q5 s2 k( i3 k1 Q! b7 Z* Y! P生抽……1茶匙公仔箱論壇. Q) x; h$ K) y2 I
麻油……少許
1 D* A7 ~: _/ q& X/ U. S5.39.217.76鹽………少許tvb now,tvbnow,bttvb5 _4 M2 ?4 ~! s/ h3 n' V+ C6 i
糖………少許
5 l- ]( K# _2 g/ O: W' d, \紹酒……少許
/ ^1 S) B+ M$ T6 b5 X% f ], o z蠔油……少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `' @1 c' \4 d( r
雞粉……少許公仔箱論壇9 e# g' X7 I0 Z; _# y. A
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貼士:
3 Q( X/ ]% J2 J0 f- E% a9 {1.嫩油加水（切記不要猛油加水），令腰果發大和香脆。tvb now,tvbnow,bttvb$ a4 }# s) g- p7 c# h
2.以嫩油與腰果一併炸，腰果便可由外至內炸透，不會只是表面脆，且整粒鬆脆。
& `0 |3 H3 U; @" F5.39.217.763.若想腰果味道有所變化，可自行決定調味的配料（落鹽煮腰果，炸好即食味道最好）。( i- ?/ D& R0 a! j
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發表於 2009-10-8 12:57 PM
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