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 材料
 7 T9 ^4 b: t7 N: }中龍蝦 3隻、生蒜茸 38克、雞粉 1茶匙、鹽 1/2茶匙、生粉水少許、炸蒜 2湯匙、葱花適量; y& G3 ]* \6 l% f1 h- k
 
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 : d& |6 w8 d2 P0 s5 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇8 J# C8 F/ f6 M+ [
 1.龍蝦斬去觸鬚,然後開邊,輕輕清洗鰓部位,去除鰓根不要。5.39.217.76: D+ k+ W0 {, R% p9 k+ e( |8 g) n  C
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 2.將生蒜茸、炸蒜、雞粉及鹽倒入大碗,再加入生粉水拌勻,鋪上龍蝦面。
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 + `, |' g7 W3 A3.開大火燒滾水,放入龍蝦蒸 7分鐘,撒葱花即成。5.39.217.762 U; V" G/ C; l9 D
 
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 , v* r3 e$ j& C7 U貼士
 7 h' o' }* O) @. \$ I7 z% l揀龍蝦最緊要生猛,鬚抓要完整,如發現斷鬚抓的就不要揀。
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